Resep: Sate Ayam madura Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ayam madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Sate Ayam madura Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Kamu dapat memasak Sate Ayam madura dengan menggunakan 19 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam madura

      
  1. Siapkan 250 gram paha ayam (fillet).
    2.   
  2. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
    3.   
  3. Siapkan 1 sdm Kecap manis.
    4.   
  4. Siapkan 1/2 sdt Garam.
    5.   
  5. Persiapkan 2 lembar daun jeruk, iris tipis.
    6.   
  6. Persiapkan Bumbu kacang :.
    7.   
  7. Persiapkan 100 gram kacang.
    8.   
  8. Siapkan 1 buah cabe merah.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
    10.   
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
    11.   
  11. Persiapkan 3 buah kemiri.
    12.   
  12. Persiapkan 2 sdm kecap manis.
    13.   
  13. Persiapkan secukupnya Air.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
    15.   
  15. Persiapkan 3 sdm minyak goreng.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1/4 sdt garam.
    17.   
  17. Persiapkan Bumbu pelengkap :.
    18.   
  18. Persiapkan 4 Cabe rawit, iris tipis.
    19.   
  19. Persiapkan 2 bawang merah iris tipis.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.

Step by step Pembuatan Sate Ayam madura

      
  1. Iris kotak kecil ayam yg sdh di cuci, beri jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Lalu beri kecap manis dan irisan jeruk nipis. Sisihkan.
    2.   
  2. Tusuk ayam dengan tusuk sate. Siapkan bumbubuntuk saus kacangnya. Goreng kacang dan bumbunya. Lalu blender hingga halus.
    3.   
  3. Tumis bumbu kacang dengan menggunakan minyak goreng, beri air garam, gula dan kecap manis. Matikan jika sdh kental. Test rasa selalu ya. Bakar ayam dengan teflon atau arang..
    4.   
  4. Sate siap dihidangkan dengan lontong dan taburan bawang merah cabe.

Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura.