Sate lilit. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia.
The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by. Kamu dapat membuat Sate lilit dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit
- Siapkan 500 gr fillet ayam.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 2 sdm gula merah.
- Siapkan 3 daun jeruk iris halus.
- Kamu memerlukan Bumbu halus:.
- Kamu memerlukan 6 bawang merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Kamu memerlukan 2 cm jahe.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Persiapkan 1/2 sdm lada.
- Kamu memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
- Persiapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan Batang serai secukupnya.
Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Port Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali).
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit
- Giling ayam hingga halus sisihkan..
- Campur ayam yg sdh digiling dengan bumbu halus aduk rata.
- Tambahkan gula merah garam daun jeruk aduk merata,bila susah dibentuk tambahkan sedikit minyak.tp sy ga pake krn sdh bs dibentuk..
- Ambil batang serai yg sdh dicuci bersih,lilitkan adonan sate k batang serai..
- Panggang bolak balik hingga matang.
- Sajikan bersama sambal matah.
Sate Lilit Warung Satria is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia, famous for Sate Lilit Warung Satria. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak.