Resep: Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang Enak

Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan ulekan Setelah dua jam lamanya, baru keluarkan daging dari lemari es, tusuk-tusuk daging dengan menggunakan tusukan sate. Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Resep sate ayam bumbu kacang merupakan favorit buat kebanyakan masyarakat kita.

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan Padang akan. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan Daging yang umum digunakan adalah daging kambing, sapi dan ayam walaupun Sajikan sate dengan siraman bumbu kacang yang disisihkan tadi, lengkapi pula penyajiannya dengan irisan. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan Baca Juga : Resep Tongseng Daging Sapi Santan Pedas Khas Solo Yang Empuk dan Mudah Dibuat. Kamu dapat membuat Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

  
1. Persiapkan 1 buah dada ayam fillet ukuran besar.
  
2. Persiapkan 100 g lemak sapi.
  
3. Persiapkan Bumbu Kacang.
  
4. Kamu memerlukan 100 g kacang tanah.
  
5. Persiapkan 3 sdm kecap manis.
  
6. Persiapkan 2 butir kemiri, sangrai.
  
7. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
8. Persiapkan 2 butir bawang merah.
  
9. Persiapkan sesuai selera Cabe rawit.
  
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
  
11. Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
  
12. Kamu memerlukan 1 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  
13. Kamu memerlukan 200 ml air.

Berbicara sate, saat ini ada banyak sekali kreasi. Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Sate juga sangat identik dengan tusuk bamboo atau lidi serta berbagai bumbu sate dengan aneka macam rempah dan bumbu dapur. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam dan Lemak Sapi Bumbu Kacang

  
1. Bersihkan ayam dan lemak sapi. Potong dadu. Beri sedikit garam dan air jeruk nipis, diamkan beberapa saat agar meresap.
  
2. Sangrai kacang tanah hingga matang. Haluskan dengan blender/ diulek. Sisihkan..
  
3. Haluskan bumbu-bumbu : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, dan daun jeruk.
  
4. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan air. Masukkan kacang yang sudah dihaluskan dan gula merah. Tambahkan 3 sdm kecap manis. Masak sampai mengental..
  
5. Ambil 2 sdm bumbu kacang, tambahkan 2 sdm kecap dan 2 sdm air. Aduk rata. Balurkan pada ayam dan lemak sapi yang sudah ditusukan pada tusuk sate. Diamkan di kulkas selama kurang lebih 1 jam.
  
6. Bakar sate (saya diteflon aja) hingga matang.
  
7. Sajikan dengan lontong, siraman bumbu kacang dan taburan bawang goreng. Yummy,,,, 🤤🤤.

Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Biasanya sate terbuat dari ayam atau kambing. Lalu kalau dengan sapi, bagaimana rasanya? Bisa anda bayangkan seperti makan steak sapi, tapi ditambah bumbu rempah khas sate. Tusukkan daging dan lemak secara berseling.