Bagaimana Cara Membuat Sate Ayam Ketumbar Sempurna

Sate Ayam Ketumbar. Sate Ayam adalah olahan daging ayam yg cara pengolahannya dibakar diatas bara api, Menu spesial ini bisa juga kok di kreasikan di dapur teman teman tanpa harus repot membuat bara api, cukup. Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Ketumbar enak lainnya! Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Lihat juga resep Ayam Goreng Ketumbar enak lainnya! Bersihkan ayam yang sudah dipotong kotak", kemudian cincang halus bawang putih, masukkan garam, merica bubuk, ketumbar bubuk dan beri perasan jeruk nipis. Resep kali ini menu andalan dari keluarga Mbul, favorite keluarga kita! Kamu dapat memasak Sate Ayam Ketumbar dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Ketumbar

  
1. Siapkan 0.5 kg dada ayam fillet.
  
2. Kamu memerlukan 6 butir bawang merah.
  
3. Siapkan 4 butir bawang putih.
  
4. Kamu memerlukan 1 ruas kunyit.
  
5. Siapkan 1 ruas jahe.
  
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  
7. Persiapkan 1-2 sdt ketumbar.
  
8. Kamu memerlukan 1 sdt garam.
  
9. Kamu memerlukan 6 sdm kecap.
  
10. Persiapkan gula jawa secukupnya, boleh tidak dipakai klo tidak suka manis.
  
11. Siapkan 1 sdm margarin, untuk olesan memanggang.
  
12. Persiapkan 2 sdm kecap, untuk olesan memanggang.

Sate ayam ini enak sekali tanpa bumbu kacang/ sambal cabai aja sudah enak , apalagi di cocol sambal. Berbeda dengan sate taichan yang hanya berasa asin , sate ini gurih dan bikin mau lagi mau lagi Sate ayam bumbu kecap ketumbar: Resep Sate Manis bumbu kecap dan ketumbar. Tusuk-tusuk daging ayam di tusuk sate. Sate dibuat daripada kepingan daging yang dicucuk pada lidi kelapa/buluh dan dibakar menggunakan api arang.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Ketumbar

  
1. Potong tipis2 dada ayam.
  
2. Haluskan semua bumbu tambahkan kecap, rendam ayam dengan bumbu, diamkan kurang lebih 30 menit.
  
3. Tusuk potongan ayam, dengan tusuk sate, kemudian bakar dengan pemanggang sesekali dioles dengan campuran margarin dan kecap. Bakar sampai matang..

Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain.