Bagaimana Cara Membuat Sate lilit ayam Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.

Sate lilit ayam Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Kamu dapat membuat Sate lilit ayam dengan menggunakan 23 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Siapkan 500 gr fillet ayam, haluskan dg blender.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 2 sdm gula jawa sisir.
    3.   
  3. Siapkan 150 gr kelapa parut (kelapa sedang).
    4.   
  4. Siapkan 1/2 sdm garam.
    5.   
  5. Siapkan 3 lembar daun jeruk diiris halus.
    6.   
  6. Kamu memerlukan Bumbu halus:.
    7.   
  7. Persiapkan 5 bawang merah.
    8.   
  8. Persiapkan 4 bawang putih.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 2 cm jahe.
    10.   
  10. Persiapkan 2 cm lengkuas.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 1 cm kunyit.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 1/2 sdm lada.
    13.   
  13. Kamu memerlukan 1/2 sdm ketumbar.
    14.   
  14. Persiapkan 5 cabe rawit setan /sesuai selera.
    15.   
  15. Kamu memerlukan Sambal matah:.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 10 cabai rawit iris tipis.
    17.   
  17. Siapkan 8 bawang merah iris tipis.
    18.   
  18. Persiapkan 2 bawang putih iris tipis.
    19.   
  19. Persiapkan 1 batang serai iris tipis bagian putihnya.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 2 daun jeruk iris tipis.
    21.   
  21. Siapkan Air jeruk limau / purut.
    22.   
  22. Persiapkan Minyak goreng yang dipanaskan.
    23.   
  23. Siapkan Gula dan garam.

Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan.

Step by step Pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu lalu campurkan ke dalam ayam yang sudah dihaluskan juga, aduk rata..
    2.   
  2. Campur gula jawa sisir, garam, kelapa parut dan irisan daun jeruk. Aduk rata..
    3.   
  3. Kepal2kan pada batang serai yang sudah digeprek pada bagian pangkalnya (bisa tambahkan sedikit minyak kelapa agar lebih mudah dibentuk). Panggang bolak-balik di pemanggang atau teflon sampai matang..
    4.   
  4. Untuk sambal matah, campur irisan cabai, duo bawang, serai dan daun jeruk. Remas2 lalu masukkan gula, garam, air jeruk purut dan terakhir tuang minyak yang sudah dipanaskan..

Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda.