Sate Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Bakar ayam yang telah dibumbui sampai setengah matang. Kamu dapat membuat Sate Ayam dengan menggunakan 15 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam
- Kamu memerlukan 1/2 kg fillet ayam, potongĀ² dan tusuk.
- Siapkan Bumbu kacang :.
- Kamu memerlukan 1/4 kacang tanah goreng, blender.
- Persiapkan Daun jeruk.
- Kamu memerlukan secukupnya Gula merah dan garam.
- Persiapkan 200 ml Air.
- Persiapkan Haluskan :.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 buah cabe merah.
- Kamu memerlukan Bumbu pelengkap :.
- Siapkan Kecap.
- Kamu memerlukan Bawang goreng.
- Kamu memerlukan Jeruk limo.
- Siapkan Asinan.
Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan. See more ideas about Sate ayam, Recipes, Satay. Sate Ayam Madura By Nia Syifa resep praktis dari member langsungenak. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate.
Step by step Pembuatan Sate Ayam
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kacang tanah yg telah diblender, aduk rata, lalu masukan daun jeruk, gula merah, garam dan air, aduk kembali dan biarkan air menyusut dan bumbu mengental, angkat..
- Ambil 3-4 sendok bumbu kacang ke dalam piring, tambahkan garam,kecap, jeruk limo dan air matang secukupnya, aduk rata. Lalu rendam ayam yg sudah ditusuk ke dalam bumbu itu selama 30 menit, lalu bakar..
- Hidangkan sate dipiring dengan bumbu kacang, taburi kecap dan bawang goreng. Jangan lupa asinan untuk menambah nikmat..
Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Saya sendiri sering bikin Sate Ayam Jawa atau Sate Ayam Ponorogo yang bumbunya mirip menurut saya selama ini enak-enak aja kok. Silahkan cari di blog lain dech kalau kurang mengena.