Resep: Sate Ayam Gemol Yummy

Sate Ayam Gemol. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu.

Terdapat pelbagai macam jenis sate seperti : sate arnab, sate hati, sate pedal, sate perut, sate ikan, sate lembu dan sate ayam. Sate biasanya dimakan bersama ketupat nasi atau nasi himpit. Kalau biasanya sate ayam dibakar di atas bara, kali ini dibakar di atas grilled pan. Kamu dapat membuat Sate Ayam Gemol dengan menggunakan 11 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Gemol

  
1. Kamu memerlukan 1 kg Dada ayam fillet potong.
  
2. Siapkan Bumbu marinasi:.
  
3. Kamu memerlukan 7 btr Bawang putih.
  
4. Persiapkan 5 btr kemiri.
  
5. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
  
6. Siapkan 1/2 sdm Jintan.
  
7. Kamu memerlukan 1/4 sdm merica.
  
8. Kamu memerlukan Gula,garam.
  
9. Siapkan Bumbu Oles:.
  
10. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
  
11. Siapkan 10 sdm Minyak goreng.

Rasanya tetap sama enak dan Anda pun terhindar dari asap yang sering mengganggu saat membakarnya. Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate adalah antara makanan yang menjadi kegemaran ramai dan resipinya ada pelbagai versi. Masukkan isi ayam ke dalam bekas.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Gemol

  
1. Siapkan bahan. Blender halus bumbu marinasi. Campur dg daging ayam sampai merata. Tusukkan ke lidi spt buat sate pada umumnya. Simpan di kulkas 1Jam atau semalaman. Bisa pula disimpan di freezer. Diamkan suhu ruang dulu sebelum dibakar..
  
2. Bisa juga dibuat dg ayam potongan besar, misal bagian sayap. Caranya sama dg potongan daging ayam. Bedanya cara bakar nya harus dg api kecil & dibolak balik berulang..
  
3. Proses membakar: siapkan bahan olesan. Campur rata bahan olesan. Lumuri/bolak balik sate dg bahan olesan sampai rata. Bakar. Bisa dibakar dg teflon atau arang bakar..
  
4. Untuk bumbu cocolannya bisa dg bumbu kecap. Caranya : potong potong cabai rawit & bawang merah. Campur dg Kecap manis & kucuri dg perasan jeruk nipis..
  
5. Cocolan bumbu kacang. 2btr bawang putih potong kasar goreng, 5btr bawang merah potong kasar goreng,1/2sdm lada halus. 1ons kacang goreng. Blender semuanya tambahkan gula garam. Tambahkan air agar blender bisa muter. Rebus bumbu sampai kental, tambahkan kecap manis & kucuran air jeruk nipis. Siap buat cocolan..

Tambahkan gula, bahan kisar, serbuk jintan manis, serbuk. Resep Sate Ayam Madura - Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacangnya yang lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Bakar ayam yang telah dibumbui sampai setengah matang. Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan.. Photo: "Sate Ayam, Sate Kambing, Sate Sapi.