Resep: Sate Ayam Maranggi Sempurna

Sate Ayam Maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Resep dengan petunjuk video: Sate khas Purwakarta, Jawa barat ini biasanya dibuat dari daging Kambing atau Sapi.

Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Dijamin resep buatan Gerry Girianza ini tidak bakal. Kamu dapat memasak Sate Ayam Maranggi dengan menggunakan 7 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Maranggi

  
1. Persiapkan Dada ayam filet 500gr,cuci bersih kasih jeruk nipis lalu dibilas.
  
2. Persiapkan Potong dada ayam kotak2.
  
3. Siapkan 4 siung Bawang merah.
  
4. Kamu memerlukan 3 siung Bawang putih.
  
5. Siapkan 1 sendok teh Ketumbar.
  
6. Kamu memerlukan 1/2 sendok teh Merica.
  
7. Persiapkan Gula merah.

Ini adalah video tentang salah satu kuliner legendaris dari jawabarat SATE MARANGGI, rasanya kurang april jika kita berkunjung ke daerah jawabarat seperti purwakarta, plered dan sekitarnya jika. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi khas Medan hanya menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya, daging babi sudah diberi bumbu yang. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Maranggi

  
1. Blender ato ulek semua bumbu, masuk kan ayam yg sdh dipotong2..biarkan sebentar biar bb meresap...krn lg diet tanpa minyak jg..jd blender nya pake air aja 😁😁.
  
2. Siapkan alat pembakaran...kbtlan sy br beli kompor listrik jd sekalian mau nyobain kompor nya..bener gak bs dipake bakar sate 😃😃😃.
  
3. Selagi ayam dibakar.. kita bikin sambel nya..sambel iris saja..cabe rawit,tomat,bawang merah (optional),jeruk nipis garam,tanpa gula(tdk boleh makan gula)...
  
4. Dan taraaaaa...sate ayam maranggi..siap u disantap... enak n sehat..sambel nya segerrrr bngt..asem pedesss.. mantul tul.

Tak hanya dagingnya, aneka bahan dalam bumbunya membuat setiap resep sate mampu memanjakan lidah. Berbagai macam daging dapat dibuat sate, seperti ayam, kambing, domba, kelinci, kuda, dan lain-lain. Daging sapi nya empuk dan bumbu meresap kedalamnya, seperti kalau masak Rendang. Saat mengunyah sate sapi yang hangat, terasa aroma bawang putih, ketumbar, merica dan semburat rasa manis dari gula merah di resep sate maranggi nya. KompasTravel memesan sate maranggi dengan tiga jenis daging dan es kelapa yang menjadi menu andalah di restoran Haji Yetty ini.