Sate ayam bumbu Maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.
Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Maranggi enak lainnya! Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu Maranggi dengan menggunakan 18 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu Maranggi
- Kamu memerlukan 500 gram daging ayam fillet.
- Persiapkan margarin.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Siapkan 🌻bumbu halus :.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas lengkuas.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Persiapkan 2 butir kemiri.
- Persiapkan 2 sdm madu.
- Kamu memerlukan Garam.
- Persiapkan 🌻sambal kecap :.
- Siapkan 2 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 2 buah cabe rawit ijo.
- Siapkan 1/4 buah tomat iris.
- Kamu memerlukan 1 siung bawang merah.
- Siapkan Kecap manis.
Iya sih harga ayam disini lg murah, harganya cenderung turun, malah dibeberapa wilayah kabarnya per kg bisa belasan ribu Balik lg ke sate, ini tuh enak banget, empuk, manis, gurih. Resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi. Bosan dgn ayam bakar kecap ato madu biasa. coba pakai bumbu sate maranggi. Endeusss. ayam bakar wangi sate 🤭😍 #AhlinyaAyam Sate Ayam Bumbu Maranggi.
Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu Maranggi
- Potong dadu ayam fillet. Cuci bersih. Kemudian lumuri dgn bumbu halus. Diamkan minimal 3 jam, tapi semalaman lebih meresap bumbunya. Tambahkan kecap manis..
- Setelah dimarinasi dikulkas, masukkan kedalam tusuk sate. Panggang di happy call/ teflon sambil diolesi margarin dan kecap. Bolak balik hingga mateng.
- Sajikan dgn sambal kecap. Cara membuat sambal kecap : iris dan campurkan semua bahan.
Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Jadi pas idul adha kemarin nemu resep ini di pesbuk, di eksekusi lah pakai daging kambing dan hasilnya enak, jadilah ini menu favorit nya paksu. Terus kemarin rikues ini lagi tapi gak ada kambing jadilah pakai ayam. Sate di hindangkan dengan piring kemudian disiram dengan bumbu oncom dan uli bakar. Sate maranggi terasa mantap untuk dihidangkan, rasanya yang mantap membuat anda makan dengan lahap.