Sate Ayam. Sate Ayam (Chicken Satay) also made the list. I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers. Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.

After being seasoned with mild spices and stuck on a skewer, this bird's internal organs aren't grilled, but are deep fried in cooking oil instead. There is two types of liver satays, cattle liver (goat or cow. To make the marinade: Put the candlenuts, garlic, chilies, and a little salt in a mortar and grind with a pestl / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Kamu dapat memasak Sate Ayam dengan menggunakan 8 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam

Siapkan 0,25 kg dada ayam filet.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Kamu memerlukan 1/2 sdt garam.
Kamu memerlukan Gula merah.
Siapkan Sambal pecel non pedas.
Siapkan Kecap manis.
Siapkan 1/2 sdt minyak wijen.

Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Rita is an Indonesian who currently resides in Hong Kong. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam

Potong ayam secara dadu, dan tusuk dengan tusuk sate.
Siapkan bumbu ulek, setelah diulek tambahkan kecap manis.
Campur bumbu dengan daging yg sdh dtusuk, tambahkan sedikit2 mecap manis smp berasa pas, tuangkan minyak wijen.
Untuk awal saya bakar diatas kompor saja krn tdk membuat banyak, kemudian matangkan dengan teflon.
Setelah matang hidangkan dengan bawang merah dan cabe (sesuai selera).

Sate Ayam Satay, (known as sate in Indonesian) is a very popular food in Indonesia with a rich variety among Indonesia's diverse ethnic groups' culinary art. Indonesia is the home of satay, and satay is a widely renowned dish in almost all regions across the nation. Sate atau satai adalah makanan yang terbuat dari daging yang dipotong kecil-kecil dan ditusuk sedemikian rupa dengan tusukan lidi tulang daun kelapa atau bambu kemudian dipanggang menggunakan bara arang kayu. Sate disajikan dengan berbagai macam bumbu yang bergantung pada variasi resep sate. Daging yang dijadikan sate antara lain daging ayam, kambing, domba, sapi, babi, kelinci, kuda, dan lain.