Cara Termudah untuk Memasak Sate ayam Madura Sempurna

Sate ayam Madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Kamu dapat memasak Sate ayam Madura dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam Madura

  
1. Kamu memerlukan 300 gram ayam fillet.
  
2. Kamu memerlukan 100 gram kacang tanah.
  
3. Kamu memerlukan 2 butir kemiri.
  
4. Persiapkan 6 siung bawang merah.
  
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  
6. Persiapkan 1 jeruk nipis.
  
7. Persiapkan Daun jeruk.
  
8. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada.
  
9. Siapkan 1 sdt garam.
  
10. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  
11. Persiapkan 1 buah gula merah.
  
12. Siapkan 200 ml Air.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam Madura

  
1. Potong dadu ayam fillet (dada ayam) lalu tusuk* pake lidi beri sedikit perasan jeruk nipis agar tidak bau amis. Setelah itu panggang diatas teflon sambil olesi kecap dan kuah kacang yang telah dihaluskan..
  
2. Goreng kacang tanah, bawang merah, bawang putih, kemiri setelah uap panasnya hilang blender hingga halus setelah diblender tumis bumbu halus tadi masukin kecap, garam, gula merah, daun jeruk, air aduk* hingga bumbu agak sedikit mengental... Terus koreksi rasa.
  
3. Sajikan sate bersama bumbu kacang dan lontong serta taburan bawang goreng.

Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura.