Cara Termudah untuk Membuat Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa. Resep Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa enak lainnya! Yuk buat Sate Lilit Wortel ala Masako!

Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa Lihat juga resep Sate Lilit Ayam enak lainnya! Selamat datang di channel dapur mamake, Resep hari ini adalah cara membuat sate lilit ayam. Ciri khas sate lilit ayam ini saya saran. Kamu dapat memasak Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa dengan menggunakan 25 bahan dalam 9 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa

      
  1. Siapkan 375 gram Filet dada ayam.
    2.   
  2. Persiapkan 30 ml Santan kara.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 70 gram kelapa muda, saya kukus dahulu.
    4.   
  4. Siapkan 14 batang Sereh, buang kulit luarnya, cuci bersih.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 4 lembar daun jeruk iris halus.
    6.   
  6. Persiapkan Secukupnya kaldu jamur kaldu ayam penyedap Non MSG.
    7.   
  7. Persiapkan Bumbu halus.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 30 gram bawang merah.
    9.   
  9. Siapkan 30 gram bawang putih.
    10.   
  10. Persiapkan 25 gram kemiri.
    11.   
  11. Persiapkan 1 sdt garam.
    12.   
  12. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
    13.   
  13. Persiapkan 1 batang sereh ambil bagian putihnya,.
    14.   
  14. Kamu memerlukan Sambal Matah.
    15.   
  15. Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras ambil airnya.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah, iris tipis2.
    17.   
  17. Persiapkan 2 siung bawang putih, iris tipis2.
    18.   
  18. Siapkan 2 batang sereh, ambil bagian putihnya iris tipis2.
    19.   
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk, iris tipis2.
    20.   
  20. Kamu memerlukan 12 cabe rawit iris kecil.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 2 sdm minyak goreng mendidih.
    22.   
  22. Persiapkan Sedikit terasi bakar.
    23.   
  23. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
    24.   
  24. Persiapkan Secukupnya gula pasir.
    25.   
  25. Persiapkan Sejumput kaldu jamur.

Lihat juga resep Sate Lilit Ayam Ala dapur Qmoz enak lainnya! Sate Lilit Ayam & Sambel Embe. Lihat juga resep Sate Lilit Ayam (ala²) enak lainnya! Tapi kali ini Dapur Ocha akan membantu Anda dalam membuat Resep Masakan Sate Lilit Ayam, tidak susah dan cukup simple dalam pembuatan sate lilit ayam ini.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Lilit Ayam ala Dapur Syafa

      
  1. Kukus kelapa muda selama 10menit dengan alumium foil/daun pisang.
    2.   
  2. Goreng sebentar bawang merah, putih dan kemiri kemudian haluskan bersama, kunyit dan garam, kemudian tumis bumbu hingga harum bersama dengan irisan sereh.
    3.   
  3. Haluskan filet dada ayam dengan di blender kemudian masukkan ke dalam wadah kemudian beri bumbu halus, kelapa parut, penyedap, santan kara, daun jeruk yang sudah diiris halus. Aduk rata dengan spatula atau sendok.
    4.   
  4. Bersihkan batang sereh cuci, kemudian rendam kira2 10menit, agar sewaktu dipanggang batang sereh tidak cepat kering terbakar, angkat tiriskan geprek sereh.
    5.   
  5. Ambil adonan kepal-kepal kan pada batang sereh hingga selesai.
    6.   
  6. Panaskan wajan teflon untuk bakar beri sedikit minyak goreng ratakan, panggang sate lilit ayam diatasnya dengan api kecil sampai matang, hidangkan bersama sambal matah.
    7.   
  7. Panaskan minyak goreng sampai mendidih, kemudian tuang di mangkuk.
    8.   
  8. Siapkan bahan-bahan untuk sambal matah.
    9.   
  9. Campur semua bahan aduk rata tekan2, terakhir tambahkan minyak goreng, aduk rata.

Dalam menikmati sate Lilit khas bali ini, tentunya ada beberapa sambel yang menambah kenikmatan jika disandingan kan dengan sate lilit ayam ini. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Sate khas Bali yang identik dengan batang serainya memang bikin ketagihan. Langsung terbayang kan rasanya yang menggugah? Yuk coba masak sate lilit, bumbui dengan Masako® Rasa Ayam yang dibuat dengan daging pilihan dan kaldu lebih lezat!