Bagaimana Cara Memasak Sate Taichan Sempurna

Sate Taichan. Tren ini membuat bisnis berjualan sate taichan juga kian menggiurkan. Sate Bakso Goreng Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili.

Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis, sementara daging sate untuk sate taichan lazimnya berwarna putih polos dan hanya dibumbui garam, jeruk nipis, dan sedikit cabai. Sate ini dijual pada malam hari, lazimnya sate-sate pada umumnya. Bernama sate taichan, sate ini merupakan salah satu hasil inovasi sate ayam Madura yang memiliki citarasa berbeda dari olahan sate lainnya. Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan

  
1. Persiapkan 500 gr ayam fillet.
  
2. Siapkan 3 siung bawang putih ulek.
  
3. Kamu memerlukan Garam,lada,kaldu bubuk.
  
4. Kamu memerlukan 1 sdm air jeruk nipis.
  
5. Kamu memerlukan 2 sdm minyak wijen.
  
6. Kamu memerlukan Bumbu sambal.
  
7. Kamu memerlukan 150 gr cabai rawit.
  
8. Siapkan 4 siung bawang merah.
  
9. Persiapkan 3 siung bawang putih.
  
10. Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk.
  
11. Persiapkan 150 ml air.
  
12. Kamu memerlukan Pelengkap.
  
13. Persiapkan Bawang goreng.
  
14. Kamu memerlukan 1 sdm minyak untuk olesan.
  
15. Persiapkan Jeruk nipis/limau.

Jika sate ayam Madura, Sate Kambing Madura dan sate Padang selalu di olesi bumbu kacang dan kecap saat proses pembakaran. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate ini. Amir yang merupakan pelopor sate taichan di daerah Senayan, Jakarta Pusat menceritakan awal mula sate taichan ini dibuat dan diberi nama 'Taichan'. "Pertamanya ada pasangan yang laki-laki orang Jepang yang perempuan orang kita (Indonesia), masih ingat saya nama perempuannya, Inet.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Taichan

  
1. Cuci bersih daging ayam kemudian potong kotak kotak.Dalam wadah campurkan daging ayam,bawang putih,garam,lada, kaldu bubuk,air jeruk nipis dan minyak wijen.Diamkan selama 30menit-1 jam atau selama semalaman..
  
2. Setelah itu Tusuk hingga selesai,olesi panggangan dengan sedikit minyak kemudian panggang,bolak balik di tiap sisinyasupaya matang merata.rebus semua bahan sambal kecuali air jeruk nipis.
  
3. Blender hingga halus atau sesuai selera, kemudian tumis dengan minyak,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga matang,supaya tidak terlalu kental tambahkan air test rasa siap digunakan.
  
4. Tata lontong,sate lalu beri sambal, bawang goreng kemudian kucuri dengan jeruk nipis/limau sajikan.

Lihat juga resep Sate Taichan, Sambal Sate Taichan enak lainnya! Resep sate taichan adalah salah satu resep sate yang bisa dibuat sendiri dirumah. Mungkin bagi sebagian orang masih asing dengan nama sate ini. Kata Kunci: Resep Sate Taichan, Sate Taichan, Resep Sate. Resep Sate Taichan Senayan - Satu lagi kreasi resep sate ayam yang wajib dicoba.