Resep: Sate kulit ayam ala japan Sempurna

Delicious, fresh and tasty.

Sate kulit ayam ala japan.

Sate kulit ayam ala japan Kamu dapat memasak Sate kulit ayam ala japan dengan menggunakan 12 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate kulit ayam ala japan

      
  1. Siapkan 1/2 kg Kulit ayam.
    2.   
  2. Siapkan Dada ayam fillet 1/2 kg.
    3.   
  3. Persiapkan 8 siung bawang putih, cincang.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Bumbu marinase:.
    5.   
  5. Persiapkan 1 ruas jahe geprek.
    6.   
  6. Siapkan 3 sdm Saus cabe (sy pke blibis).
    7.   
  7. Siapkan 2 sdm Saus tiram.
    8.   
  8. Persiapkan 5 sdm Kecap manis (sy pke bango).
    9.   
  9. Kamu memerlukan 1 sdt minyak wijen.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 1 sdt kecap asin.
    11.   
  11. Persiapkan secukupnya Merica.
    12.   
  12. Persiapkan secukupnya Garam.

Langkah-langkah Pembuatan Sate kulit ayam ala japan

      
  1. Ungkep kulit dgn bawang putih dlm wajan. (Sampai keluar minyaknya). Warna kuning kecoklatan..
    2.   
  2. Setelah kulit matang dinginkan dg air es (rendam bbrp menit dg air es) kemudian potong dadu. Sisihkan.
    3.   
  3. Potong dada fillet dadu seperti sate. Sisihkan.
    4.   
  4. Buat bumbu marinase: campur semua bahan (bumbu+dada fillet dadu+kulit ayam) aduk saampai rata, koreksi rasa. Diamkan di kulkas selama 30menit..
    5.   
  5. Tusuk2 sate sesuai selera (dipisah/campur kulit dan daging nya)..