Resep: Sate lilit ayam Yummy

Sate lilit ayam. Follow my IG : @ayudiahrespatih Visit my blog : www.momylicious.com Sate lilit ayam Resep diadaptasi dr Sate lilit ikannya chef Yuda Bustara. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia.

This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. Jika sate ayam atau sate kambing mengunakan tusukan kayu, tidak untuk sate Lilit Ayam Khas Bali ini, Tusukan satenya menggunkan batang sereh. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Kamu dapat membuat Sate lilit ayam dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

  
1. Kamu memerlukan 200 gr ayam fillet.
  
2. Kamu memerlukan 125 gr kelapa parut.
  
3. Kamu memerlukan 8 batang serai.
  
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk iris tipis.
  
5. Persiapkan Cabe merah (saya skip untuk anak2 biar bisa ikut makan).
  
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  
7. Kamu memerlukan 5 siung bawang merah.
  
8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  
9. Persiapkan 3 butir Kemiri sangrai.
  
10. Kamu memerlukan 1 cm lengkuas.
  
11. Siapkan 1 cm kencur.
  
12. Kamu memerlukan secukupnya Gula garam lada dan kaldu bubuk.
  
13. Persiapkan 1 butir telur ayam.
  
14. Persiapkan 65 ml santan kak (saya skip ya).

Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan. Berbeda dengan sate lilit pada umumnya, untuk kuliner yang satu ini bahan dasarnya adalah daging ayam yang berkualitas dan segar sehingga akan dihasilkan produk sate lilit yang menggoda dan. Rice Served With Lombok Style Grilled Chicken, Water Spinach Rice Served With Sate Lilit, Spicy Chicken, Crispy Chicken Skin, Belacan Chilli Fried Egg, Garang Asem Ayam. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan Tujuh resep sate ayam yang meliputi resep sate ayam rumahan, Madura, bumbu kacang, bumbu kecap, lilit, Ponorogo, dan.

Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit ayam

  
1. Blender ayam fillet, bawang putih,bawang merah,kemiri,kencur,lengkuas,kunyit,telur ayam sampai halus.
  
2. Campurkan bahan yg diblender dengan kelapa daun jeruk iris,gula garam lada dan kaldu bubuk hingga menyatu.
  
3. Ambil adonan kepal2 diantara batang serai sampai terbentuk seperti pada gambar diatas,ulangi hingga semuanya adonan habis.
  
4. Panggang diatas teflon hingga matang,angakat dan sajikan,bisa diberikan pelengkap sambal sesuai selera..

Sate Lilit Ayam memiliki rasa yang sangat enak, empuk dan lezat yang membuat Sate Lilit Ayam ini memiliki banyak sekali penggemar dari seluruh pelosok negeri dari anak- anak dan para orang tua. Sate Lilit Ayam khas Bali. (masakcepat.net). Inilah olahan daging ayam dalam bentuk yang berbeda. Teksturnya empuk, rasanya sarat rempah, dan pasti membuat kita ketagihan. Ya, sate ala Bali yang satu ini memiliki bahan dasar daging ikan yang dicampur dengan parutan kelapa, aneka bumbu dan rempah, lalu dililitkan ke tusukan bambu.