Sate lilit. SATE LILIT BALI (Balinese Minced Seafood Sate). Balinese food is known to have stronger flavours and aroma due to the generous use of lemongrass, chilies, lime leaves, galangal, and other spices. Food and drinks company in Surabaya, Indonesia.
The last is called sate lilit and it originated in Bali. It's not served with the usual peanut sauce, or any sauce for that matter, and it's absolutely irresistible. This recipe is adapted from The Food of Bali by. Kamu dapat membuat Sate lilit dengan menggunakan 16 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit
- Siapkan 2 dada ayam filet.
- Persiapkan 20 btg sereh.
- Persiapkan 1/2 kelapa parut.
- Siapkan 35 ml santan instan.
- Siapkan Bahan bumbu halus.
- Persiapkan 5 bawang putih.
- Kamu memerlukan 7 bawang merah.
- Kamu memerlukan Seruas kunyit.
- Kamu memerlukan 4 cm jahe.
- Siapkan Seruas kencur.
- Siapkan 4 kemiri.
- Persiapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur.
Sate Lilit - - These bite-sized Balinese Minced Port Satays are made easy to make and packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as basa genap! Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali. If you look at the list of the ground spices ingredients, chances are you probably not going to give this sate lilit a try. Minced pork satay (sate lilit bali).
Langkah-langkah Pembuatan Sate lilit
- Blender dada ayam,lalu campurkan parutan kelapa dan santan nya,bisa tambakan irisan daun jeruk,saya gak pakai ya.
- Kemudian blender juga semua bahan bumbu halus,boleh di ulek jg, lalu tumis bumu hingga matang,campur kan dalm gilingan ayam,aduk2 sampai rata๐.
- Siapkan sereh yg sdh di bersihkan dan cuci, kemudian geprek sedikit ujung nya,biar aroma keluar, lilitkan bahan pada sereh nya,kepal2 hingga kencang dan rata.
- Lalu pangga,dgn api kecil ya,biar matang merata,lakukan sampai habis lalu sajika,๐.
Sate Lilit Warung Satria is a recommended authentic restaurant in Denpasar, Indonesia, famous for Sate Lilit Warung Satria. Tempat kuliner sate lilit Bali yang halal dan enak. Sering kali sate lilit Bali dijadikan sebagai rekomendasi tepat untuk mengisi perut kosong setelah puas menikmati keindahan alam Bali. Sate Lilit adalah sebuah varian sate asal Bali. Sate ini terbuat dari daging, ikan, atau ayam, malah ada yang menggunakan bahan dari daging kura-kura yang dicincang, kemudian dicampur dengan parutan.