Resep: Sate Ambal Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Ambal. Sate Ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, sebuah kecamatan di pesisir selatan Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Sate Ambal berbeda dengan sate lainnya yang ada di Indonesia, perbedaannya terletak dari bumbunya. Resep Sate Ambal Kali ini kita buat sate Ambal khas dari Kebumen, sate dengan bumbu yg meresap ke dalam daging.

Sate Ambal Setiap daerah, pasti mempunyai masakan atau makanan khas. Yang membuat sate Ambal berbeda dari sate Madura adalah bumbunya. Sate ambal adalah makanan khas dari daging ayam yang berasal dari daerah Ambal, Kebumen, Jawa Tengah. Kamu dapat memasak Sate Ambal dengan menggunakan 19 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ambal

      
  1. Persiapkan 1 dada ayam fillet, potong dadu.
    2.   
  2. Siapkan 100 gr gula aren, sisir.
    3.   
  3. Persiapkan Secukupnya garam.
    4.   
  4. Persiapkan Bumbu halus.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
    6.   
  6. Siapkan 4 siung bawang putih.
    7.   
  7. Persiapkan 2 cm kunyit.
    8.   
  8. Siapkan 1/2 sdt jintan.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdt merica bulat.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 4 buah cabai merah besar.
    11.   
  11. Persiapkan Saus Tempe.
    12.   
  12. Siapkan 300 gr Tempe, kukus.
    13.   
  13. Siapkan 6 siung bawang merah.
    14.   
  14. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    15.   
  15. Persiapkan 6 buah cabai merah besar.
    16.   
  16. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
    17.   
  17. Kamu memerlukan Secukupnya gula aren.
    18.   
  18. Kamu memerlukan Secukupnya lada.
    19.   
  19. Siapkan 200 ml air.

Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay.

Step by step Pembuatan Sate Ambal

      
  1. Haluskan bumbu. Tambahkan gula dan garam.Balurkan pada ayam, simpan dalam kulkas min 2 jam atau semalaman agar bumbu meresap ke dalam daging.
    2.   
  2. Tusukan potongan daging ayam dan bakar sampai matang. Sajikan dengan saus Tempe..
    3.   
  3. Saus Tempe: haluskan duo bawang dan cabai merah. Tumis sampai harum tambahkan bahan sisa rendaman daging ayam, aduk, tambahkan air. Masukan Tempe kukus, gula, garam, lada, aduk dan masak hingga tanak..

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Kedai Sate Ambal - Khas Kebumen, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Sate ini merupakan sate ayam khas daerah Ambal yang berada di Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah. Nah, yang membuatnya berbeda dnegan sate pada umumnya adalah dengan menggunakan. Ambal panjang & ambal bersaiz kecil.