Resep: Sate ayam madura Yummy

Sate ayam madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Kamu dapat membuat Sate ayam madura dengan menggunakan 14 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam madura

  
1. Siapkan 2 buah dada ayam fillet.
  
2. Kamu memerlukan bisa juga ditambahkan kulit ayam.
  
3. Persiapkan Bumbu halus untuk bumbu kacang :.
  
4. Kamu memerlukan 1 siung bawang putih.
  
5. Siapkan 1 ons / 100 gram kacang tanah.
  
6. Kamu memerlukan 2 buah cabe merah besar.
  
7. Kamu memerlukan Bumbu cemplung :.
  
8. Siapkan 1 buah gula merah kecil (disisir).
  
9. Persiapkan secukupnya Garam dan gula.
  
10. Persiapkan 1/2 sdt sasa.
  
11. Kamu memerlukan Disajikan dengan :.
  
12. Persiapkan Irisan bawang merah mentah.
  
13. Persiapkan Kecap manis.
  
14. Kamu memerlukan Sambal / cabe rawit yang telah direbus.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam madura

  
1. Goreng kacang tanah. Kemudian blender dengan bawang putih dan cabe merah besar. Tambahkan 1 sdm minyak goreng saat menggiling bumbu..
  
2. Kemudian rebus bumbu menggunakan 250 ml air. Rebus sampai mendidih. Setelah mendidih, baru masukkan gula merah yang telah ditumbuk..
  
3. Tambahkan gula, garam, dan sasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu kacang mengental dan mengeluarkan minyak. Jika sudah, tempatkan dalam wadah..
  
4. Potong dadu daging ayam. Kemudian masukkan ke dalam tusuk sate. Marinasi dengan 1 sdm bumbu kacang yang ditambah kecap manis..
  
5. Bakar sesuai dengan kematangan yang diinginkan..
  
6. Sate ayam madura siap disajikan. Semoga bermanfaat :).

Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura.