Resep: Sate ayam bumbu maranggi Yummy

Sate ayam bumbu maranggi. Tetapi selain bumbu diatas itu teman teman juga bisa menggunakan bumbu resep sate maranggi yang lebih sederhana. Paling ada bumbu yang sedikit dikurangi disesuaikan dengan selera dan kareteristik daging ayam yang memang lebih lembut daripada daging hewan berkaki empat lainnya. Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini.

Proses marinasi, dan pemasakan sebelum dibakar membuat sate ini disajikan tanpa saus pendamping. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Lihat juga resep Sate Ayam Bumbu Maranggi enak lainnya! Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu maranggi dengan menggunakan 13 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu maranggi

  
1. Kamu memerlukan 500 gr fillet ayam, bersihkan potong dadu.
  
2. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 6 siung bawang putih.
  
4. Persiapkan 1 ruas jari lengkuas.
  
5. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  
6. Siapkan 4 butir kemiri.
  
7. Persiapkan 2 sdm madu.
  
8. Persiapkan Secukupnya garam, kaldu, merica, mentega dan kecap.
  
9. Siapkan Sambal kecap.
  
10. Siapkan 1/2 buah tomat, buang biji.
  
11. Persiapkan Secukupnya cabe rawit.
  
12. Siapkan 2-4 siung bawang merah.
  
13. Kamu memerlukan Secukupnya kecap.

Iya sih harga ayam disini lg murah, harganya cenderung turun, malah dibeberapa wilayah kabarnya per kg bisa belasan ribu Balik lg ke sate, ini tuh enak banget, empuk, manis, gurih. Resep Ayam Bakar Bumbu Sate Maranggi. Bosan dgn ayam bakar kecap ato madu biasa. coba pakai bumbu sate maranggi. Endeusss. ayam bakar wangi sate 🤭😍 #AhlinyaAyam Sate Ayam Bumbu Maranggi.

Step by step Pembuatan Sate ayam bumbu maranggi

  
1. Haluskan bawang merah putih, lengkuas, kemiri, ketumbar. Campurkan bumbu halus dengan ayam, tambahkan madu, kecap, garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk sampai merata.
  
2. Marinasi ayam minimal 1 jam, lebih bagus kalau semalaman. Aku bikin pagi, sore baru dibakar 😁.
  
3. Cuci bersih tusuk sate. Tusuk ayam yg sudah berbumbu dengan tusuk sate sampai selesai. Aku pakai sedikit paprika biar cantik.
  
4. Bakar sate. Bisa pakai teflon, arang ataupun grill pan. Aku pakai grill pan. Olesi grill pan dengan mentega. Saat setengah matang oles lagi dengan bumbu yg tersisa, tutup grill pan. Jangan lupa bulak balik sate agar matangnya merata. Bakar hingga sate matang. Lakukan sampai sate habis.
  
5. Sambal kecap: potong2 cabe rawit, bawang merah dan tomat, masukan kedalam wadah, lalu tambahkan kecap secukupnya.
  
6. Sate ayam bumbu maranggi siap dihidangkan, yummy 🤤. Anak dan papanya rebutan takut kehabisan 😂.

Rasanya gurih, manis, bumbunya meresap banget. Jadi pas idul adha kemarin nemu resep ini di pesbuk, di eksekusi lah pakai daging kambing dan hasilnya enak, jadilah ini menu favorit nya paksu. Terus kemarin rikues ini lagi tapi gak ada kambing jadilah pakai ayam. Sate di hindangkan dengan piring kemudian disiram dengan bumbu oncom dan uli bakar. Sate maranggi terasa mantap untuk dihidangkan, rasanya yang mantap membuat anda makan dengan lahap.