Sate Taichan ala social distancing.
Kamu dapat memasak Sate Taichan ala social distancing dengan menggunakan 14 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan ala social distancing
- Siapkan Bumbu ayam:.
- Siapkan 500 gr fillet dada ayam.
- Siapkan secukupnya Jeruk atau lemon.
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
- Persiapkan Minyak sayur.
- Siapkan Mentega.
- Siapkan Bumbu sambal:.
- Kamu memerlukan Cabe rawit.
- Kamu memerlukan Cabe keriting.
- Siapkan Bawang merah.
- Persiapkan Bawang putih.
- Persiapkan Garam.
- Persiapkan Kaldu ayam.
- Persiapkan Minyak sayur.
Step by step Pembuatan Sate Taichan ala social distancing
- Fillet ayam dipotong dadu atau sesuai selera.. Campur daging ayam dengan lemon, kaldu dan minyak sayur. Aduk rata dan diamkan 10-15mnt.
- Sementara menunggu ayam, kita buat sambalnya. Blender semua bahan sambal menggunakan sedikit air. Panaskan wajan dengan minyak sayur, masukan sambal yang sudah diblender, aduk2 sampai berubah warna. Matikan kompor dan angkat.
- Daging yang sudah dipotong dan di marinate dipanaskan di wajan grill dengan api kecil, masak sampai berubah warna menjadi putih...
- Saat daging berubah menjadi putih daging ayam akan mengeluarkan minyak ayam.. kita aduk merata dan biarkan sampai kering dan berubah menjadi warna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan bersama sambal... selamat menikmati sate taichan ala social distancing.