Bagaimana Cara Membuat Sate Ayam bumbu kacang Lezat

Sate Ayam bumbu kacang. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Resep Sate Ayam Madura Bumbu Kacang Spesial Serta Cara Membuat Bumbu Sate Kacang Khas - Update lagi nih kami situs resep masakan, yang selalu memberikan update resep baru untuk anda yang belajar memasak tanpa guru masak langsung. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Kamu dapat memasak Sate Ayam bumbu kacang dengan menggunakan 13 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

  
1. Siapkan 250 gr dada ayam (fillet).
  
2. Kamu memerlukan 100 gr kacang tanah.
  
3. Kamu memerlukan Secukupnya air.
  
4. Kamu memerlukan 3 Sdm kecap manis.
  
5. Persiapkan 1/2 jeruk nipis (untuk baluran ayam).
  
6. Kamu memerlukan Bumbu halus :.
  
7. Siapkan 3 Siung bawang putih.
  
8. Kamu memerlukan 2 Siung bawang merah.
  
9. Persiapkan 3 bh kemiri (sangrai).
  
10. Kamu memerlukan 10 bh cabe rawit/cabe jablay.
  
11. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
  
12. Kamu memerlukan 1 Sdm gula merah.
  
13. Siapkan 1 Lembar daun jeruk.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam bumbu kacang

  
1. Bersihkan dan potong dadu ayam lalu lumuri dengan garam 1sdt/secukupnya dan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar.
  
2. Sangrai/goreng kacang tanah sampai matang.
  
3. Blender/uleg kacang sampai halus & tambahkan gula merah.
  
4. Blender/uleg semua bumbu halus.
  
5. Setelah bumbu halus, tumis bumbu + daun jeruk sampai harum, masukkan air masak sampai mendidih setelah mendidih masukkan kacang yg sudah di blender tadi kemudian tambahkan 3 Sdm kecap manis, koreksi rasa.
  
6. Untuk baluran ayam, ambil 3 Sdm saus kacang tadi masukkan ke dalam mangkok, diamkan di dalam kulkas kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap.
  
7. Panggang sate sampai matang, sajikan.

Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young. Resep Rahasia Sate Ayam Bumbu Kacang Madura Enak, Berikut ini Cara Membuatnya Sate Ayam Khas Madura Bumbu Kacang. Oleskan pada sate ayam hingga merata. Panggang di atas bara api hingga setengah matang, angkat.