Ayam kecap (topping mie ayam). Kali ini "Resep Harian" akan membagi resep menu Ayam Kecap yang biasanya dijadikan topping mie ayam. dinikmati bersama nasi hangat juga nikmat apalagi. Fimela.com, Jakarta Terkadang beli makan di luar memang lebih enak dibandingkan buat sendiri, misalnya beli mie ayam di pinggir jalan. Salah satu bahan yang membuat mie ayam enak adalah topping ayam kecapnya yang berbeda.
Topping ayam : tumis bumbu halus & daun salam. Masukkan daging ayam hingga daging berubah warna. Masukkan mie + topping ayam + sayur lalu siram dengan kuah lagi diatasnya sesuai selera. Kamu dapat memasak Ayam kecap (topping mie ayam) dengan menggunakan 15 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam kecap (topping mie ayam)
- Persiapkan 250 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Persiapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan Pelengkap.
- Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas sere.
- Kamu memerlukan Gula.
- Persiapkan Garam.
- Kamu memerlukan 5 sdm kecap.
Tambahkan bakso & saus tomat diatasnya. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Anda dan kebanyakan orang tentu tidak asing lagi dengan kenikmatan sajian yang satu ini.
Langkah-langkah Pembuatan Ayam kecap (topping mie ayam)
- Bersihkan dan Potong ayam, pisahkan kulit, daging dan tulangnya.
- Haluskan bumbu. Beri garam dan gula..
- Panaskan minyak. Masukkan sere dan daun jeruk. Tunggu hingga wangi. Masukkan bumbu halus. Tumis hinga rempah jadi matang dan wangi..
- Masukkan potongan ayam. (me: tidak pakai kulit) aduk sampai ayam setengah matang. Beri air. Diamkan hingga mendidih Masukkan kecap. Aduk..
- Biarkan mendidih ±15 menit tutup wajan. Selalu cek dan aduk agar tidak gosong. Biarkan sampai air menyusut dan bumbu jadi kental..
- Matikan api. Topping mie ayam siap. Selamat mencoba.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang. Beri topping ayam kecap dan juga bahan pelengkap lainnya.