Resep: Sate lilit ayam Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Sate lilit ayam. Resep Sate Lilit Ayam Khas Bali & Sambal - Halo para koki Resep Hari Ini, ketemu lagi di blog tercinta kami. Pada kesempatan kali ini kami akan mencoba berbagi resep masakan yang istimewa untuk anda. Yaitu sate lilitan lengkap dengan sambal matahnya yang super enak dan lezat.

Sate lilit ayam Sate Lilit Ayam (Balinese Chicken Satay) Meat on a stick is one of Chad's favorite foods, so I picked out a recipe from the Sate section to try out. Sate was introduced to Indonesia by South Indians, but it has adapted into countless possibilities based on the region, religion, and available ingredients. Sate Lilit is a satay variant in Indonesia, originating from Balinese cuisine. Kamu dapat memasak Sate lilit ayam dengan menggunakan 23 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Siapkan 500 gr fillet ayam, haluskan dg blender.
    2.   
  2. Persiapkan 2 sdm gula jawa sisir.
    3.   
  3. Siapkan 150 gr kelapa parut (kelapa sedang).
    4.   
  4. Persiapkan 1/2 sdm garam.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk diiris halus.
    6.   
  6. Persiapkan Bumbu halus:.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 5 bawang merah.
    8.   
  8. Persiapkan 4 bawang putih.
    9.   
  9. Siapkan 2 cm jahe.
    10.   
  10. Persiapkan 2 cm lengkuas.
    11.   
  11. Siapkan 1 cm kunyit.
    12.   
  12. Persiapkan 1/2 sdm lada.
    13.   
  13. Siapkan 1/2 sdm ketumbar.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 5 cabe rawit setan /sesuai selera.
    15.   
  15. Persiapkan Sambal matah:.
    16.   
  16. Siapkan 10 cabai rawit iris tipis.
    17.   
  17. Persiapkan 8 bawang merah iris tipis.
    18.   
  18. Persiapkan 2 bawang putih iris tipis.
    19.   
  19. Siapkan 1 batang serai iris tipis bagian putihnya.
    20.   
  20. Siapkan 2 daun jeruk iris tipis.
    21.   
  21. Siapkan Air jeruk limau / purut.
    22.   
  22. Siapkan Minyak goreng yang dipanaskan.
    23.   
  23. Siapkan Gula dan garam.

This satay is made from minced pork, fish, chicken, beef, or even turtle meat, which is then mixed with grated coconut, thick coconut milk, lemon juice, shallots, and pepper. The spiced minced meat is wound around bamboo, sugar cane or lemongrass sticks, it is then grilled on charcoal. Introducing Sate Lilit: These bite-sized Balinese morsels are going to change your life. Made with minced pork (or tuna or chicken), these easy Balinese Satays are packed with a mouthwatering Balinese spice paste known as Basa Genap.

Step by step Pembuatan Sate lilit ayam

      
  1. Siapkan bahan2, haluskan bumbu lalu campurkan ke dalam ayam yang sudah dihaluskan juga, aduk rata..
    2.   
  2. Campur gula jawa sisir, garam, kelapa parut dan irisan daun jeruk. Aduk rata..
    3.   
  3. Kepal2kan pada batang serai yang sudah digeprek pada bagian pangkalnya (bisa tambahkan sedikit minyak kelapa agar lebih mudah dibentuk). Panggang bolak-balik di pemanggang atau teflon sampai matang..
    4.   
  4. Untuk sambal matah, campur irisan cabai, duo bawang, serai dan daun jeruk. Remas2 lalu masukkan gula, garam, air jeruk purut dan terakhir tuang minyak yang sudah dipanaskan..

If you're ready to head on over to FLAVOUR TOWN, read on! Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands. Satay may consist of diced or sliced chicken, goat.