Bagaimana Cara Memasak Sate ayam bumbu kacang Lezat

Sate ayam bumbu kacang. Kali ini yzmalicious kitchen sharing salah satu menu olahan dada ayam yaitu Sate Ayam yang empuk dan gurih dipadukan dengan siram an bumbu. And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Hallo semuanya kali ini aku masak "Sate Ayam Bumbu Kacang" penasaran rasanya ?

Selain bumbu sate nya yang unik dan membuat ketagihan. Yuk, coba praktikkan langsung cara memasak bumbu sate ayam dengan panduan resep di bawah ini! Meskipun bahan dasar yang digunakan sama, yakni kacang tanah, kamu pasti heran kenapa bisa bumbu sate ayam rasanya berbeda-beda antara penjual satu dengan yang lainnya. Kamu dapat memasak Sate ayam bumbu kacang dengan menggunakan 13 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Kamu memerlukan 1/2 dada ayam fillet.
  
2. Persiapkan Kecap manis.
  
3. Kamu memerlukan 1/2 sdt saus tiram.
  
4. Siapkan 8 siung Bawang putih.
  
5. Kamu memerlukan 3 siung bawang merah.
  
6. Persiapkan 1/2 gula jawa (sisir).
  
7. Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
  
8. Siapkan 4 cabai merah (sesuai selera).
  
9. Siapkan 1 bh kemiri sangrai.
  
10. Kamu memerlukan secukupnya Lada.
  
11. Kamu memerlukan secukupnya Garam.
  
12. Persiapkan Kacang tanah goreng.
  
13. Siapkan secukupnya Air.

Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya. Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu kacang

  
1. Potong dadu ayam, tusuk dengan tusuk sate dan dimarinasi dengan 3 siung bawang putih, lada, saus tiram, lalu beri sedikit bumbu kacang yang sudah dibuat dan marinasi selama minimal 1 jam didalam kulkas (saya 6 jam).
  
2. Goreng cabai, 5 siung bawang putih, 3 siung bawang merah, kacang tanah lalu blender ditambah air secukupnya, daun jeruk buang tulangnya, kemiri sangrai.
  
3. Tumis bumbu yng sudah diblender dengan sedikit minyak lalu beri kecap, gula merah sisir, garam secukupnya dan tes rasa masak hingga sedikit mengental.
  
4. Bakar ayam yang sudh dimarinasi (bisa pakai teflon/ bakaran/arang) lalu sajikan dengan bumbu kacang, lontong, potongan bawang merah dan cabai.

Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu. Resep Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura Sederhana Spesial Asli Enak. Sate special ala Madura ini uniknya menggunakan bumbu kacang atau kuah kacang diberi kecap dengan irisan bawang semakin lengkap dengan sambal pedas plus lontong daun pisang, berbahan dasar biasanya. Resep sate ayam bumbu kecap Sate merupakan salah satu warisan kuliner nusantara yang disukai banyak orang.