Cara Termudah untuk Memasak Sate Ayam Madura Lezat

Sate Ayam Madura. Sate ayam Madura is probably what comes to most people's mind when sate/satay is mentioned. Indonesia has a lot of sate/satay varieties, but this is the default when no other additional information is supplied. Kalau tadi Anda sudah mengetahui resep Sate Ayam Madura, kali ini Anda juga harus mengetahui analisa usaha sate madura ini untuk bisa lebih mengenal dan juga tahu berapa anggaran biaya yang dibutuhkan untuk menjalankan usaha sate ini, terutama bagi Anda yang sedang ingin memulai bisnis kuliner, tidak ada salahnya untuk memulai mencoba usaha Sate Madura ini dari skala.

Banyak variasi bumbu sate tradisional diantaranya adalah Sate Ayam ala Madura. Meski beberapa jenis sate sama-sama memakai bumbu kacang, tapi mereka ini berbeda. Ciri khas dari bumbu sate Madura adalah dengan adanya kemiri yang membuat rasanya gurih dan nikmat!. Kamu dapat memasak Sate Ayam Madura dengan menggunakan 17 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Persiapkan 3 kg fillet dada ayam.
  
2. Siapkan 1 botol kecap manis.
  
3. Persiapkan 1/2 kg kacang tanah.
  
4. Siapkan 1/4 kg gula jawa.
  
5. Siapkan 10 gelas air.
  
6. Siapkan 1 sendok sayur minyak goreng.
  
7. Kamu memerlukan Bumbu halus.
  
8. Persiapkan 15 butir bawang merah.
  
9. Kamu memerlukan 10 butir bawang putih.
  
10. Siapkan 8 butir kemiri.
  
11. Siapkan 2 ruas jahe.
  
12. Kamu memerlukan 3 sdm garam.
  
13. Persiapkan Sambal kecap.
  
14. Kamu memerlukan 15 butir cabe rawit merah.
  
15. Siapkan 10 butir bawang merah.
  
16. Siapkan 1 botol kecap manis.
  
17. Persiapkan 1 gelas air panas.

Membuat sate tidak berarti harus repot bakar-bakar dan berkeringat kepanasan. Resep Sate Ayam Madura (Bumbu Kacang). Lagi iseng bikin sate madura aja sih. Sate Madura (Madura: Satè Mâdhurâ) adalah sate yang meiliki bumbu khas Madura.

Step by step Pembuatan Sate Ayam Madura

  
1. Cuci bersih daging ayam kemudian potong kecil2 (me segede jempol kaki hahaha)...
  
2. Kemudian tusuk ayam sampai selesai..
  
3. Siapkan bumbu halus..
  
4. Goreng kacang tanah kemudian haluskan. (me pake blender dikasih 1 gelas air)..
  
5. Siapakan wajan, tuang minyak kemudian goreng bumbu halus sampai kering..
  
6. Masukkan air dan tuang kacang halus.. aduk aduk terus sampai berminyak dan air menyusut..
  
7. Siapkan pemanggang (me pake grill pan). Ambil 1 mangkok bumbu kemudian kasih kecap buat bumbu sate.. bolak balik sate sebelum dipanggang tunggu sampai setengah matang. Kemudian bolak balik kedalam bumbu dan panggang lagi sampai matang..
  
8. Sajikan dengan bumbu kacang dan sambal kecap..

Sate Madura biasanya terbuat dari ayam. Madura selain terkenal sebagai pulau garam, juga terkenal dengan satenya. Sate Ayam Madura - Sate merupakan olahan masakan dengan cara di bakar. Sate di Indonesia memang tidak asing lagi. Salah satu masakan olahan sate yang terkenal adalah sate ayam madura.