Resep: Sate ayam bumbu Maranggi Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate ayam bumbu Maranggi. Lengkap dengan cara membuat bumbu sate maranggi asli khas Sunda. Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi.

Sate ayam bumbu Maranggi Untuk dapat mencicipi sate ayam bumbu marangg, bunda tidak harus pergi ke daerah Purwakarta Jawa Barat. Sudah banyak juga pedagang di Indonesia yang menjual sate ayam. Cara membuat sate maranggi : Lumuri potongan daging dengan semua bumbu kecuali margarin, istirahatkan selama. Kamu dapat membuat Sate ayam bumbu Maranggi dengan menggunakan 18 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate ayam bumbu Maranggi

      
  1. Kamu memerlukan 500 gram daging ayam fillet.
    2.   
  2. Kamu memerlukan margarin.
    3.   
  3. Siapkan Kecap manis.
    4.   
  4. Persiapkan 🌻bumbu halus :.
    5.   
  5. Persiapkan 6 siung bawang merah.
    6.   
  6. Persiapkan 4 siung bawang putih.
    7.   
  7. Persiapkan 1 ruas lengkuas.
    8.   
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
    9.   
  9. Persiapkan 1/2 sdt merica bubuk.
    10.   
  10. Persiapkan 2 butir kemiri.
    11.   
  11. Siapkan 2 sdm madu.
    12.   
  12. Persiapkan Garam.
    13.   
  13. Persiapkan 🌻sambal kecap :.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 2 buah cabe rawit merah.
    15.   
  15. Persiapkan 2 buah cabe rawit ijo.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1/4 buah tomat iris.
    17.   
  17. Persiapkan 1 siung bawang merah.
    18.   
  18. Siapkan Kecap manis.

Tapi sate tetaplah sate, yg selalu di identik beserta daging ayam, kambing, atau sapi yang ditusuk, kemudian di panggang di atas bara api. Ada banyak jenis serta ragam sate, salah satu jenis sate yang paling disukai adalah sate ayam dengan bumbu kacang. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.

Langkah-langkah Pembuatan Sate ayam bumbu Maranggi

      
  1. Potong dadu ayam fillet. Cuci bersih. Kemudian lumuri dgn bumbu halus. Diamkan minimal 3 jam, tapi semalaman lebih meresap bumbunya. Tambahkan kecap manis..
    2.   
  2. Setelah dimarinasi dikulkas, masukkan kedalam tusuk sate. Panggang di happy call/ teflon sambil diolesi margarin dan kecap. Bolak balik hingga mateng.
    3.   
  3. Sajikan dgn sambal kecap. Cara membuat sambal kecap : iris dan campurkan semua bahan.

Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi. Daging sate maranggi ini rasanya cenderung sedikit lebih manis dan terasa sangat empuk di setiap gigitannya, yang biasanya dipadukan dengan aroma bumbunya yang sangat. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah.