Ayam kecap (mie ayam). Hi guys, Di video kali ini, aku mau share cara aku buat ayam kecap untuk mie ayam ataupun nasi tim. Semoga bermanfaat ya guys :):) Hi guys, Thank you uda. Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri.
Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap Kemudian, mi ayam diberi sentuhan kecap manis. Di lain tempat, mi ayam asal Bangka disajikan dengan topping tumis ayam yang bumbunya lebih. Kamu dapat memasak Ayam kecap (mie ayam) dengan menggunakan 19 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam kecap (mie ayam)
- Siapkan 400 grm Daging ayam dada dan campuran hati ayam.
- Siapkan 100 grm Ceker Ayam (sudah direbus hingga lunak).
- Siapkan 1/2 bh bawang bombai di iris-iris.
- Kamu memerlukan 3 lmbr daun salam.
- Persiapkan 5 lmbr daun jeruk.
- Kamu memerlukan 3 batang sereh di geprek.
- Kamu memerlukan 1 jari lengkuas di geprek.
- Persiapkan 50 ml kecap asin.
- Kamu memerlukan 100 ml kecap manis.
- Persiapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis dan campuran blender.
- Kamu memerlukan Secukupnya air.
- Kamu memerlukan Secukupnya garam,gula,dan penyedap.
- Persiapkan Bumbu halus.
- Siapkan 10 bh bawang merah.
- Kamu memerlukan 6 bh bawang putih.
- Kamu memerlukan 4 bh kemiri yg sudah di sangrai.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1 jari jahe.
- Kamu memerlukan 1/2 jari kunyit.
Contact Mie pedas ayam kecap on Messenger. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Step by step Pembuatan Ayam kecap (mie ayam)
- Siapkan semua bahan-bahan beserta blendernya. Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, lalu tambahkan secukupnya minyak goreng, blender semuanya hingga halus..
- Siapkan wajan, panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bawang bombai hingga harum dan layu, setelah itu masukkan bumbu halus aduk-aduk hingga merata lalu tambahkan ketumbar bubuk.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Tambahkan juga garam,gula,dan penyedap sesuai selera. Aduk-aduk hingga bumbu matang dan tercium harum baunya..
- Masukkan daging ayam dan hatinya, lalu masukkan juga ceker ayam dan tambahkan sedikit lagi air sampai semua daging ayam terendam..
- Setelah itu tambahkan kecap asin dan manis, aduk-aduk terus hingga mendidih, kuah sedikit menyusut dan daging benar-benar matang, jangan lupa koreksi rasa..
- Angkat dan segera sajikan sebagai pelengkap mie ayam atau di makan dengan nasi hangat..
Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah.