Sate Ayam bumbu Manis. Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang: Cuci daging ayam hingga bersih lalu tiriskan. Setelah kering, tusuk ayam dengan tusukan sate lalu sisihkan. Campur kecap manis dan margarin kemudian aduk hingga tercampur rata lalu oleskan pada sate ayam hingga merata.
Yg pada dasarnya saya suka dg sate yg dimakan tanpa bumbu kacang.
Karna ditempat saya sate itu selalu pakai kuah kacang,jd saya tetap buat,sebagai bumbu teman lontong☺.
Rasa manis, gurih sekaligus pedas dapat Anda nikmati dalam sajian masakan sate ayam khas nusantara ini.
Kamu dapat membuat Sate Ayam bumbu Manis dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam bumbu Manis
- Kamu memerlukan 1 kg fillet paha ayam.
- Siapkan Kecap manis.
- Siapkan Royco.
- Siapkan Merica.
- Siapkan 🌸 Bumbu halus :.
- Siapkan 15 btr bwg merah.
- Persiapkan 10 btr bwg putih.
- Kamu memerlukan 6 btr kemiri.
- Kamu memerlukan 2,5 sdm biji ketumbar.
- Persiapkan 2 btg serai, bagian putih nya.
- Kamu memerlukan Sejempol laos.
- Siapkan 1/4 keping gula merah sisir halus.
- Kamu memerlukan 🌸 Bumbu oles.
- Persiapkan Blueband secukupnya, cairkan + kecap manis.
Daging paha ayam di dalam resep bumbu sate ayam ini bisa juga Anda ganti dengan daging dada ayam fillet jika itu yang lebih Anda sukai. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kecap,panggang teflon enak lainnya! Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya menjadi gurih.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam bumbu Manis
- Cuci ayam, lalu tiriskan hingga kering, kemudian potong2 kotak, sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga matang kecoklatan, matikan kompor. Tambahkan kecap manis secukupnya, royco & merica, aduk rata, tes rasa. Bila sdh pas, biarkan hingga agak dingin, lalu campur pada potongan ayam, aduk hingga rata. Tutup wadah, biarkan semalaman.
- Siapkan tusuk sate yg sdh direndam sebelumnya, tusukkan ayam satu persatu hingga habis.
- Panggang sate sambil di kuas dg bumbu oles hingga matang. Sajikan..
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce.. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) . To serve, place the peanut sauce on a plate, add a dash of fish sauce, drizzle generously with kecap manis. Sate ayam bumbu kecap merupakan salah satu jenis sate yang dibuat dari daging ayam dengan kecap manis. Dibandingkan dengan sate ayam bumbu kacang, jenis sate ini memang yang paling praktis dan sederhana. Hanya dengan mencampurkan beberapa bahan sudah tercipta resep masakan yang enak dan lezat untuk disantap bersama teman teman ataupun keluarga.