Sate Taichan. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Menurut pengakuan Amir, resep sate taichan ditemukan oleh pembeli satenya yang berasal dari Jepang. Последние твиты от Sate Taichan Galaxy (@satetaichan_glx). Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Kamu dapat memasak Sate Taichan dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Taichan
- Siapkan 500 gr ayam fillet.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih ulek.
- Persiapkan Garam,lada,kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
- Kamu memerlukan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan Bumbu sambal.
- Kamu memerlukan 150 gr cabai rawit.
- Kamu memerlukan 4 siung bawang merah.
- Persiapkan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan Garam,gula,kaldu bubuk.
- Siapkan 150 ml air.
- Siapkan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
- Kamu memerlukan 1 sdm minyak untuk olesan.
- Kamu memerlukan Jeruk nipis/limau.
Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Authentic, Lezat, Asik 👌👍🔥 Cabang : Kol. Find sate taichan stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Step by step Pembuatan Sate Taichan
- Cuci bersih daging ayam kemudian potong kotak kotak.Dalam wadah campurkan daging ayam,bawang putih,garam,lada, kaldu bubuk,air jeruk nipis dan minyak wijen.Diamkan selama 30menit-1 jam atau selama semalaman..
- Setelah itu Tusuk hingga selesai,olesi panggangan dengan sedikit minyak kemudian panggang,bolak balik di tiap sisinyasupaya matang merata.rebus semua bahan sambal kecuali air jeruk nipis.
- Blender hingga halus atau sesuai selera, kemudian tumis dengan minyak,tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk masak hingga matang,supaya tidak terlalu kental tambahkan air test rasa siap digunakan.
- Tata lontong,sate lalu beri sambal, bawang goreng kemudian kucuri dengan jeruk nipis/limau sajikan.
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Dicocol dengan sambal pedasnya, resep Sate Taichan sunggu menggiurkan untuk dicoba. Selain sate taichan bakar ada juga yang telah mengkreasikan olahan sate ayam ini menjadi resep sate taichan goreng. Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Resep Sate Taichan, Masakan Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah.