Resep: Sate goreng kambing Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Sate goreng kambing. Sate Goreng Kambing ala Pak Budi Resep asli pake daging kambing, tapi aku ganti pake daging sapi karna dirumah tidak konsumsi daging kambing. Ada sedikit modofikasi komposisi bahan tapi semua bahan yang saya pakai sama persis seperti yang di resep asli, hanya komposisinya yang disesuaikan dengan banyaknya daging. We would like to show you a description here but the site won't allow us.

Sate goreng kambing Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai rasa yang khas dengan bumbu ala sate. Sate kambing is the Indonesian name for "mutton satay". It is part of the cuisine of Indonesia. Kamu dapat memasak Sate goreng kambing dengan menggunakan 9 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng kambing

      
  1. Kamu memerlukan 1/4 kg Daging kambing.
    2.   
  2. Persiapkan 3 biji Bawang merah.
    3.   
  3. Persiapkan 2 biji Bawang putih.
    4.   
  4. Persiapkan Ketumbar.
    5.   
  5. Kamu memerlukan 1 biji Asam jawa.
    6.   
  6. Siapkan secukupnya Kecap.
    7.   
  7. Persiapkan Garam.
    8.   
  8. Siapkan Lada.
    9.   
  9. Siapkan Air.

This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Sate kambing (goat satay) is very popular in the country, especially in Java, where several regional recipes appears; the most famous among others are sate kambing Jakarta. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.

Langkah-langkah Pembuatan Sate goreng kambing

      
  1. Rebus daging kambing sampe empuk.
    2.   
  2. Iris tipis bawang putih & bawang merah.
    3.   
  3. Tumis bawang putih,bawang merah,ketumbar sampe harum masukkan daging rebusan&air asam 200ml masak smpe air berkurang tambahkan garam lada kecap masak smpe air habis,kecilkan api.
    4.   
  4. Stlh matang sajikan dgn lalapan bawang merah iris+cabe rawit iris+slada+timun+tomat+daun jeruk*bila suka.

Goreng daging perap dalam minyak terendam, agak basah basah sedikit. Semasa dihidangkan dalam pinggan, curahkan kuah diatasnya. Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Cara Mebuat Bumbu Sate Goreng Kambing: Haluskan bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk.