Mie ayam homemade versi Mz.
Kamu dapat membuat Mie ayam homemade versi Mz dengan menggunakan 18 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie ayam homemade versi Mz
- Persiapkan 1/2 kg mie.
- Siapkan 1/4 kg dada ayam.
- Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 8 siung bawang merah.
- Persiapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/2 ruas jahe.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Kamu memerlukan 2 batang sereh(serai).
- Persiapkan Minyak goreng.
- Siapkan Pangsit goreng (beli instan) tinggal goreng.
- Kamu memerlukan Garam.
- Persiapkan Lada.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Lengkuas.
- Kamu memerlukan Kecap manis.
- Persiapkan Sayur sawi hijau.
Step by step Pembuatan Mie ayam homemade versi Mz
- Siapkan semua bahan, kupas bawang putih dan bawang merah beserta kunyit dan jahe kemudian cuci bersih.
- Masukan bawang merah,bawang putih, Kunyit,jahe,dan ketumbar ke dalam blender beri air sedikit untuk menghancurkan.
- Siapkan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan beserta sereh dan lengkuas yang sudah di geprek kemudian daun salam dan daun jeruk masukan dada ayam yang sudah di potong dadu tambahkan air lalu beri kecap manis beserta garam lada dan gula tunggu sampai air agak menyusut dan jangan lupa koreksi rasa ya mom.
- Rebus air kemudian masukan mie nya selama 3 menit beserta sayur sawi setelah itu angkat dan sajikan di mangkuk tambahkan irisan ayam beserta pelengkap lainnya.