Topping Mie Ayam.
Kamu dapat membuat Topping Mie Ayam dengan menggunakan 16 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Topping Mie Ayam
- Persiapkan 1/2 kg ayam.
- Persiapkan 5 batang bawangpre.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Kamu memerlukan minyak untuk menumis.
- Persiapkan secukupnya Air.
- Persiapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt lada/ merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Persiapkan 1 ujung jari kunyit.
Step by step Pembuatan Topping Mie Ayam
- Cuci ayam sampai bersih, kemudian rebus sebentar. potong2 ayam yg sudah di rebus. sisihkan tulang & air rebusannya untuk kuah mie ayam..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, garam, gula dan kunyit..
- Potong2 bawang pre.
- Nyalakan api, siapkan wajan beri minyak tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan lengkuas dan batang sereh..
- Kemudian masukkan ayam, bawang pre aduk2 sebentar tambahkan kecap lalu beri air secukupnya. Masak hingga matang..
- Untuk membuat kuah mie ayam bisa melihat di resep selanjutnya. Terimakasih.
- Selamat mencoba :).