Resep: Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng Yummy

Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng. Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng Menu ini kesukaan almarhum Ayah saya, dulu Ibu sering buat utk berbuka puasa krn bikin byk menu sahur pun lauk nya sama tinggal masak sayurannya aja bisa tumis kangkung atau urap sayuran, skg sy jg suka masakan ini balita sy pun ikut mkn dan suka krn daging ayam empuk trs ada aroma sate nya, bias. Resep Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng. Menu ini kesukaan almarhum Ayah saya, dulu Ibu sering buat utk berbuka puasa krn bikin byk menu sahur pun lauk nya sama tinggal masak sayurannya aja bisa tumis kangkung atau urap sayuran, skg sy jg suka masakan ini balita sy pun ikut mkn dan suka krn.

Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Kamu dapat membuat Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng dengan menggunakan 9 bahan dalam 10 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng

  
1. Siapkan 9 siung bawang putih.
  
2. Siapkan 7 butir kemiri.
  
3. Siapkan Secukupnya Garam.
  
4. Siapkan 1 sdt ketumbar halus.
  
5. Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
  
6. Kamu memerlukan 3 lembar daun jeruk iris halus.
  
7. Siapkan Secukupnya kecap manis.
  
8. Siapkan Secukupnya air matang.
  
9. Persiapkan 1/2 bawang bombay ukuran besar iris halus (tdk wajib pake).

Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap. Ketika suatu makanan di ungkep dengan bumbu dan rempah yang sangat kaya akan rasa, tentu rasa dari makanan tersebut akan menjadi lebih enak.

Step by step Pembuatan Ayam ungkep aroma sate /Sate Goreng

  
1. Bawang putih dan kemiri goreng utuh kmdn haluskan, campur bumbu2 yg lain.
  
2. Ayam yg sdh dipotong2 taruh di wadah bersih kmdn masukkan bumbu halus tadi +bawang bombay, daun jeruk remas2 aduk rata (marinasikan di ayam minimal 1jam)tutup simpan di kulkas.
  
3. Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng, masukkan ayam yg sdh di bumbu tadi, api super kecil ya bun, tutup wajan.
  
4. Sesekali di aduk jika kering tambahkan sedikit air aja jgn terlalu byk, aduk rata, tutup lagi.
  
5. Lakukan langkah spt diatas hingga ayam matang sempurna ya bun, memang lama stok sabar hrs byk agar hsl sempurna.
  
6. Setelah matang, ayam empuk, bisa tambah sedikiiiit air besarkan api kompor tuang kecap dr pinggir wajan biarkan beberapa detik lalu aduk rata, lakukan beberapa kali hingga warna coklat pd ayam di kehendaki.
  
7. Api di besarkan sebentar tambah kecap manis (masukkan lewat pinggir wajan biar ada aroma kecap dipanggang spt sate) diamkan beberapa saat aduk rata jgn sampai gosong,,, tes rasa... Tanpa penyedap sudah sedaap sekali bunda.....
  
8. Aroma sate sdh di dapat sajikan bersama lalapan.
  
9. Di tusuk pke tusuk sate jg bisa, tp ini pas habis.
  
10. NB. Kecap masuk saat api besar agar ada rasa spt dipanggang mirip sate gitu, daging ayam terasa empuk dgn pemanasan api keciiil dan penambahan air sedikit demi sedikit....

Begitu juga dengan ayam goreng ungkep yang mana hasil bumbu dari masakan ini akan sangat meresap sampai dalam daging dan bisa menambah selera makan kita. Masak di atas api sedang sampai air mengering. Selanjutnya panaskan minyak banyak di dalam wajan dengan menggunakan api sedang. Tata ayam di atas piring saji, sajikan dengan sambal. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.