Resep: Sate Goreng Kambing Yummy

Sate Goreng Kambing. Resep Sate Goreng Kambing Yang Empuk dan Cara Membuatnya Supaya Tidak Bau Prengus. Untuk itu, cara membuat sate kambing goreng kali ini sedikit berbeda dengan yang lain. Anda gemar menikmati sate dan juga menikmati tongseng yang pekat?

Kalau kemarin kamu sudah mengolahnya jadi sate biasa, coba deh kali ini dikreasi jadi sate goreng kambing. Daging ini dapat diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya yaitu sate goreng. Daging boleh menggunakan daging kambing atau daging sapi atau sesuai selera anda. Kamu dapat memasak Sate Goreng Kambing dengan menggunakan 16 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing

  
1. Persiapkan 1 kg daging kambing (ayam atau sapi pun boleh).
  
2. Siapkan 5 siung bawang merah iris.
  
3. Persiapkan 7 siung bawang putih iris.
  
4. Persiapkan 7 buah cabe rawit iris.
  
5. Siapkan 7 buah cabe merah keriting iris.
  
6. Kamu memerlukan 1 buah bawang bombay iris.
  
7. Persiapkan 1 batang sereh iris.
  
8. Persiapkan 1 jempol tangan lengkuas.
  
9. Kamu memerlukan 1 jempol tangan jahe.
  
10. Kamu memerlukan 1 bungkus kecil asem jawa.
  
11. Kamu memerlukan 1 gandul gula merah iris.
  
12. Kamu memerlukan Kecap.
  
13. Kamu memerlukan Garam.
  
14. Siapkan Merica.
  
15. Persiapkan Penyedap.
  
16. Siapkan Air minyak goreng.

Resep Sate Kambing - Sate kambing merupakan daging kambing yang diolah dengan cara ditusuk bambu/lidi, diberi bumbu, kemudian dibakar. Penyajiannya tidak jauh beda dengan sate ayam dan. Sate goreng ini bisa jadi alternatif olahan daging kambing saat Idul Adha nanti. Siapkan satu wadah dan masukkan daging kambing segar yang sudah.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng Kambing

  
1. Siapkan bumbu yang telah diiris2 untuk kemudian ditumis hingga harum.
  
2. Setelah bawang putih, merah, cabe2an harum, masukan daging yang sudah dipotong kotak2, tumis kembali hingga berair baru kemudian beri sedikit air, bubuhkan jahe geprek, lengkuas geprek, sereh geprek dan asam jawa.
  
3. Biarkan sebentar, ungkep di api kecil sekitar 10 menit baru tambahkan kecap manis, garam, merica dan gula merah.
  
4. Biarkan hingga bumbu meresap dan air menyusut.
  
5. Hidangkan dengan nasi putih selagi hangat. Oh iya daging kambingnya jangan dicuci, cukup dibersihkan dengan menggunakan tisu dapur bukan tisu makan (ini untuk mengurangi baunya).

Untuk daging kambing, biasanya kita akan membuatnya menjadi sop atau sate. Supaya menu Idul Adha kamu berbeda, yuk intip resep sate kambing goreng berikut ini yang nggak kalah lezat dengan. Sate kambing yang ini tak perlu repot-repot dibakar, dikipasi, atau ditusuk. Karena kita akan membuat Sate Goreng Kambing! Hidangan ini selain mudah dibuat dan tak merepotkan, juga enak.