Bagaimana Cara Menyiapkan Sate Goreng cabai hijau Lezat

Sate Goreng cabai hijau. Ternyata enak juga 😃 Bunda Razan. Nasgor Cabe Ijo Simple. ½ sdt terasi goreng; Cara Membuat: Bersihkan ayam, potong menjadi delapan bagian. Remas dengan air jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Resep ikan tongkol goreng ditumis dengan cabai hijau, praktis dan tidak butuh lama untuk memasaknya. Bisa disajikan dengan nasi hangat, ini adalah lauk pendamping yang bakal disukai oleh keluarga. Kamu dapat membuat Sate Goreng cabai hijau dengan menggunakan 10 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng cabai hijau

  
1. Kamu memerlukan 500 gram daging sapi.
  
2. Siapkan Secukupnya air untuk merebus daging.
  
3. Siapkan 5 cabai hijau besar (potong serong).
  
4. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih kecil (iris tipis).
  
5. Kamu memerlukan 7 siung bawang merah besar (iris tipis).
  
6. Persiapkan Secukupnya garam.
  
7. Kamu memerlukan Secukupnya kaldu bubuk.
  
8. Kamu memerlukan 8 sdm kecap manis (sesuai selera).
  
9. Siapkan 100 ml air.
  
10. Kamu memerlukan 5 sdm minyak goreng.

Untuk resep ini, aku gunakan yang sudah diasap. Biasanya ikan ini dijual utuh maupun potongan di pasar tradisional. Tumis bombai,cabai hijau, daun jeruk, serai, dan bawang putih sampai harum dan layu. Anda tentu saja bisa menggunakan unggas lainnya selain ayam, bahkan masakan seperti ini jika di pakai untuk ikan goreng juga lezat.

Step by step Pembuatan Sate Goreng cabai hijau

  
1. Rebus daging sapi sampai matang dan empuk (Pada saat merebus tambahkan garam pada air rebusan). Kemudian potong kecil-kecil sesuai selera..
  
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan irisan cabai hijau ke dalam tumisan bawang lalu tumis lagi sampai layu..
  
3. Kemudian masukkan daging yg sudah dipotong kecil-kecil ke dalam tumisan bumbu lalu tumis kembali sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan kecap manis secukupnya dan air secukupnya. Aduk sampai semua bumbu tercampur rata..
  
4. Tambahkan kaldu bubuk dan sedikit garam pada tumisan daging sapi (garamnya cuma sedikit aja. Karena pada saat merebus sudah dikasih garam). Kemudian aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa. Kalau sudah pas, diamkan sampai air menyusut. (Fungsi tambahan sedikit air agar bumbu semakin meresap ke dalam daging / kalau gak mau tambah air juga gapapa)..
  
5. Setelah air menyusut matikan kompor dan biarkan sebentar daging di atas wajan sampai uap berkurang. Kemudian sate goreng cabai hijau siap disajikan 😍.

Saya pernah posting masakan selar cabai hijau sebelumn ya, resepnya bisa di klik di disini ya. Jika ingin rasa yang lebih nen dang pedasnya - kebetulan saya menggunakan cabai rawit hijau yang masih muda sehingga rasanya tidak terlalu pedas - anda bisa menambahkan. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s. Biasanya, nasi goreng disajikan dengan bumbu berwarna kemerahan. Ternyata, gak hanya bumbu merah, nasi goreng juga bisa dimasak dengan bumbu hijau.