Cara Termudah untuk Membuat Sate goreng sapi bumbu kacang Sempurna

Sate goreng sapi bumbu kacang. Lihat juga resep Sate ayam bumbu kacang enak lainnya! Angkat bumbu gado-gado dari kompor, kemudian sajikan bersama potongan kentang, lontong, irisan sayur segar dan matang, tahu goreng, irisan tempe goreng, serta kerupuk bawang. Resep bumbu sate yang akan kita pelajari ini adalah jenis bumbu sate madura yang kental.

Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Warung Sate Solo Pak Roso - Pondok Ungu Permai. Diberbagai wilayah di Indonesia terdapat beberapa nama sate, salah satunya sate madura tentunya berasal dari pulau madura. Bumbu untuk setiap daerah tentunya berbeda - beda. Kamu dapat membuat Sate goreng sapi bumbu kacang dengan menggunakan 10 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng sapi bumbu kacang

  
1. Kamu memerlukan 1/4 kg daging sapi top.
  
2. Kamu memerlukan 10 siung bawang merah.
  
3. Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.
  
4. Persiapkan 1 1/2 butir kemiri (sangrai).
  
5. Kamu memerlukan 1/2 sdt lada bubuk/mrica(banyaknya sesuaikan).
  
6. Kamu memerlukan 1/2 bh tomat besar.
  
7. Kamu memerlukan Segenggam kacang tanah goreng (haluskan).
  
8. Kamu memerlukan 2 sdm kecap manis.
  
9. Persiapkan Sejumput garam, 1 sdm gula putih, secukupnya royco sapi.
  
10. Siapkan Secukupnya air.

Aneka bumbu itulah yang melumuri beragam jenis daging baik untuk bumbu sate ayam, kambing, sapi atau jenis daging lainnya. Sate yang juga menjadi hidangan spesial Idul Adha dan tahun baru ini juga biasanya disajikan dengan dilengkapi acar dari irisan bawang merah, mentimun dan cabai rawit. Cara Membuat Bumbu Saus Kacang: Setelah sate matang, sisihkan sementara dan kita akan buat bumbu saus kacangnya. Membuat bumbu saus kacang, terlebih dahulu silahkan tumis bumbu halus hingga harum dalam wajan yang diberikan sedikit minyak.

Langkah-langkah Pembuatan Sate goreng sapi bumbu kacang

  
1. Potong dadu daging sapi, sisihkan..
  
2. Haluskan lada bubuk/merica + bawang putih + kemiri sampai halus.
  
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang, masukan daging sapi, aduk2 kemudian tambahkan 1 gelas besar air. Rebus sampai daging sapi empuk (air bisa di tambahkan berkali2) kemudian masukan garam, gula dan royco..
  
4. Potong tipis bawang merah dan tomat, sisihkan.
  
5. Setelah air agak menyusut dan daging sudah empuk, masukan kacang yang sudah di haluskan, juga kecap. Aduk2, tes rasa..
  
6. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kental bumbu kacang nya..
  
7. Jika di rasa sudah pas, masukan bawang merah + tomat, aduk sebentar. Angkat dan sajikan 😊😊.

Masukkan kacang tanah yang sudah dihaluskan dan tambahkan air. Sate Maranggi adalah salah satu resep masakan daging sapi dean kambing yang dibakar atau dipanggang dengan bumbu khas Sunda. Jenis masakan sate ini banyak ditemukan di daerah Jawa Barat, terutama kota Purwakarta dan Cianjur yang memang terkenal akan kelezatan masakan tersebut. Cara membuat bumbu kacang sate daging sapi: Kacang tanah di goreng, lalu di haluskan. Cabe merah besar di buang bijinya, kencur dan bawang putih di gerus halus, lalu di tumis dengan sedikit minyak.