Mie ayam Hijau. Bahan pewarnya pun mudah dan alami sehingga tidak perlu takut menegani efek samping dari pewarna buatan. Mie ayam salah satu makanan favorit keluarga Indonesia. Berbagai pengembangan rasa dan racikan tak pernah usai, demikain halnya juga dengan warna mie.
Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Akhirnya mie ayam hijau yang saya pesan tersaji di meja berikut minumannya. Cukup lama menunggu pesanan tiba karena Warung Mie Ayam Tunggal Rasa Kobar Jaya sedang penuh dengan pelanggan. Kamu dapat membuat Mie ayam Hijau dengan menggunakan 27 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Mie ayam Hijau
- Siapkan Mie hijau (Resep sebelumnya).
- Persiapkan Pangsit/somay (sesuai selera).
- Kamu memerlukan Sawi.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu memerlukan 2 sdm minyak ayam.
- Siapkan Bumbu Ayam kecap.
- Persiapkan 1/4 kg ayam.
- Persiapkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Sedikit kunyit.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Persiapkan 2 ruas jahe.
- Kamu memerlukan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu memerlukan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas serai.
- Kamu memerlukan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Kamu memerlukan 1/2 sdt totole (boleh skip).
- Persiapkan 1 keping gula merah.
- Persiapkan 3 sdm kecap manis.
- Persiapkan Minyak goreng.
- Siapkan Air.
- Siapkan Kuah.
- Persiapkan 500 ml air.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Kamu memerlukan 1 sdt minyak goreng.
- Kamu memerlukan Secukupnya Daun bawang.
Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Sawi hijau, potong lalu rebus sebentar dan. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Step by step Pembuatan Mie ayam Hijau
- Haluskan bawang putih,bawang merah, kunyit, dan kemiri..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam dan jahe yang sudah di memarkan..
- Masak hingga wangi lalu masukkan ayam, aduk hingga tercampur. Tambahkan air..
- Masukkan garam,merica, totole, gula merah, kecap manis..
- Masak dengan api kecil agar bumbu meresap..
- Kuah : tumis bawang putih lalu tambahkan air. Tambahkan daun bawang. Masak hingga matang..
- Mie : masak mie selama 3 menit. Setelah matang tambahkan minyak ayam dan kecap asin..
Mie ayam biasa dikenal dengan warna putih kekuningan. Mie warna-warni ini juga dibuat dengan berbagai macam bahan alami seperti bayam, sawi hijau, pak choy, wortel hingga bit. Mie ayam is one of the most popular noodle dishes in Indonesia, it is a type of a deconstructed chicken noodle soup where yellow wheat noodles (bakmi) is served separately from the soup. Mie Ayam mengingatkan saya sama gank seperjuangan di Batam saat kami bekerja di salah satu MNC yang pertama kali Tips : Sayur yang paling ideal untuk Mie Ayam adalah Sawi Hijau atau Caisin. Kali ini ada menu spesial tentang mie, mie yang akan kita buat agak berbeda dengan yang biasa kita buat karena mie ini berwarna hijau? kok bisa hijau apakah pake pewarna buatan.