Sate Goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.
Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah.
Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s.
Kamu dapat memasak Sate Goreng dengan menggunakan 14 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng
- Kamu memerlukan Bahan Sate:.
- Siapkan 250 gr daging sapi (bisa pakai kambing).
- Persiapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 butir gula merah.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 1/2 sdt garam.
- Persiapkan 1/4 sdt merica.
- Persiapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 5 sdm minyak.
- Siapkan Sambal Kecap:.
- Persiapkan 10 buah cabai rawit, iris tipis.
- Kamu memerlukan 2 siung bawang merah, iris tipis.
- Kamu memerlukan 1 buah tomat, potong dadu.
- Persiapkan 5 sdm kecap manis.
Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak. Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng
- Haluskan bawang merah, ketumbar, gula merah, merica dan garam. Saya diblender supaya cepat..
- Potong-potong daging sesuai selera. Setelah itu saya pukul-pukul daging supaya lebih empuk, tapi kalau gak juga gak apa-apa..
- Masukkan potongan daging ke dalam bumbu halus. Masukkan ke dalam kulkas minimal setengah jam supaya bumbu meresap. Saya bikin siang untuk makan malam..
- Setelah didiamkan, saat akan dimasak beri kecap, aduk rata..
- Goreng di wajan anti lengket dengan minyak sedikit saja..
- Untuk sambal kecap campur semua bahan..
- Sate goreng siap disajikan..
Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat. Sate Taichan "Goreng" Jakarta; Sate Taichan "Goreng", Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sate Taichan "Goreng" Restoran di Zomato Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.