Sate goreng ayam jamur. Lihat juga resep Sate jamur homemade ala jejamuran enak lainnya! Misalnya saja sate taichan, sapo tahu tiga jamur yang sangat bernutrisi ataupun semur ayam yang menggunakan jamur. Yang pasti, sisipkan sate jamur sebagai pendamping ataupun camilan.
Rasanya itu enak sekali.tekture kenyal kayak daging ayam dapet.rasanya juga tak kalah enak dari sate daging ayam. Bumbu satenya.ya persis seperti bumbu sate ayam. Celupkan jamur tiram ke dalam kocokan telur lalu gulingkan pada bahan pelapis, sambil ditekan-tekan supaya tepungnya menempel. Kamu dapat membuat Sate goreng ayam jamur dengan menggunakan 18 bahan dalam 7 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng ayam jamur
- Persiapkan 250 g ayam (potong kecil").
- Persiapkan 1 bks jamur tiram (pake jamur kuping lebih sedap).
- Siapkan 5 buah cabai rawit merah.
- Kamu memerlukan 3 buah cabai merah.
- Siapkan 6 buah bamer.
- Siapkan 3 siung baput.
- Kamu memerlukan 2 buah kemiri.
- Kamu memerlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Persiapkan seujung sdt merica bubuk.
- Kamu memerlukan 1 batang sereh.
- Siapkan lengkuas,jahe.
- Kamu memerlukan 2 daun salam.
- Persiapkan 3 daun jeruk.
- Kamu memerlukan secukupnya kecap.
- Siapkan secukupnya gula merah sisir.
- Siapkan garam,kaldu bubuk.
- Persiapkan minyak utk menumis.
- Persiapkan air rendaman asam.
Langsung goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan saus mayonaise atau disantap bersama nasi. Resep Ayam Jamur Saus Tiram yang berikut ini dapat dikategorikan sebagai comfort food yang praktis. Nikmat disajikan hangat, membuat siapa pun yang menyantap tumis Ayam Jamur Saus Tiram ini lantas mengenang masakan ibu di rumah.
Langkah-langkah Pembuatan Sate goreng ayam jamur
- Haluskan bamer baput dan kemiri,,,.
- Potong ayam, jamur,dan semua cabe kemudian cuci bersih.
- Tumis bumbu halus beri ketumbar bubuk dan lada dg sdkit minyak setelah harum masukan sereh daun salam daun jeruk jahe dan laos.
- Masukan ayam dan jamur aduk merata tuangkan air asam jawanya.
- Kemudian bumbui dgn garam gula merah dan kaldu bubuk,,biarkan air surut.
- Setelah air surut masukan cabai potong aduk aduk sebentar sampai cabai layu tuangkan kecap dan koreksi rasa.
- Setelah air surut matikan api angkat dan sajikan.
Bunda pun dapat mengenalkan menu turun-temurun ini pada si kecil dengan sedikit modifikasi. Resep Sate Jamur Tiram Bumbu Balado. Berikut ini resep dan cara membuat sate jamur tiram bumbu balado. Jika menginginkan rasa yang lebih pedas, Anda juga bisa menambahkan cabai rawit di dalam adonan bumbu halus. Pada umumnya membuat sate itu menggunakan daging, namun tidak semua sate itu terbuat dari daging.