Sate goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.
Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Kamu dapat memasak Sate goreng dengan menggunakan 10 bahan dalam 5 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng
- Kamu memerlukan 2 buah dada ayam.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 👉bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu memerlukan 3 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Persiapkan 1 sdt air asam jawa.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s. Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak. Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.
Langkah-langkah Pembuatan Sate goreng
- Fillet dan Potong kotak2 dada ayam..lalu lumuri dg air jeruk nipis dan garam.. diamkan sebentar lalu bilas dg air bersih.
- Tumis bumbu halus.. sampai matang.. lalu masukkan dada ayam.. masak hingga ayam berubah warna..
- Masukkan gula merah, air asam jawa, garam dan kecap..masak hingga bumbunya meresap.. test rasa...
- Jika sudah pas angkat dan sajikan.... taburi dg bawang goreng biar lebih sedaapppp.....
- Buat bekal sekolah ini..mantaapppp.....
Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat. Sate Taichan "Goreng" Jakarta; Sate Taichan "Goreng", Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sate Taichan "Goreng" Restoran di Zomato Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.