Bagaimana Cara Menyiapkan Sate goreng Enak

Sate goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.

Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s. Kamu dapat memasak Sate goreng dengan menggunakan 12 bahan dalam 3 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng

  
1. Persiapkan 250 gr daging kambing/sapi yang berlemak (potong2 ukuran sate).
  
2. Kamu memerlukan 1/2 sdt merica bubuk.
  
3. Persiapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  
4. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
  
5. Siapkan 2 sdm gula merah di sisir.
  
6. Persiapkan 2 sdm kecap manis/sesuai selera.
  
7. Kamu memerlukan 2 sdm air asam jawa kental.
  
8. Kamu memerlukan Garam dan penyedap.
  
9. Persiapkan 100 ml air.
  
10. Persiapkan Tomat segar potong besar-besar.
  
11. Siapkan Cabe rawit ijo.
  
12. Kamu memerlukan Bawang merah potong besar-besar.

Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Sate Kambing Goreng Rasa Nikmat - Resep Masakan Tradisional Indonesia. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat.

Step by step Pembuatan Sate goreng

  
1. Tumis bawang putih sampai harum, masukan daging beri merica, ketumbar, gula merah, kecap dan air asam jawa. Aduk rata. Beri garam dan penyedap, koreksi rasa. Aduk2 biarkan hingga air habis hanya tersisa minyak..
  
2. Masukan tomat, bawang merah, dan rawit. Aduk sebentar sajikan..
  
3. Saya lebih suka bawang merahnya masih mentah jadi dimakan ada kres kressnya gitu 😁.

Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Satay (/ ˈ s æ t eɪ / SA-tay, / ˈ s ɑː t eɪ / SAH-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. It is from Indonesia and popular in Malaysia, Philippines, Singapore, Thailand, and Brunei. It also recognized and popular along Suriname and Netherlands.