Resep: Sate Goreng Yummy

Sate Goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.

Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah. Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng. Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Kamu dapat membuat Sate Goreng dengan menggunakan 10 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng

  
1. Siapkan 100 gr Daging sapi, potong kecil2.
  
2. Kamu memerlukan 1 butir Bawang putih, iris tipis.
  
3. Persiapkan secukupnya Kecap manis.
  
4. Siapkan secukupnya Gula merah.
  
5. Siapkan secukupnya Garam.
  
6. Kamu memerlukan secukupnya Gula pasir.
  
7. Persiapkan secukupnya Royco sapi.
  
8. Siapkan Air.
  
9. Persiapkan Bawang goreng untuk pelengkap.
  
10. Kamu memerlukan Emping goreng untuk pelengkap.

Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s. Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak. Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.

Step by step Pembuatan Sate Goreng

  
1. Rebus daging dalam air mendidih (sebaiknya dgn menggunakan panci presto supaya cepat empuk)..
  
2. Setelah agk empuk kurangi kuah kaldunya kira2 tinggal seperempatnya (kuah kaldunya msh bs digunakan utk kuah sop ya mom) lalu masukkan irisan bawang putih, kecap manis dan irisan gula merah, lalu aduk sebentar. Lalu tambahkan lagi dgn air biasa, lalu tutup panci biarkan sampai air habis dan daging empuk..
  
3. Setelah daging empuk dan kuah habis tambahkan minyak goreng,lalu aduk, kemudian tambahkan kecap manis, garam, gula, royco sapi lalu koreksi rasa. Jika rasa sudah oke lalu angkat..
  
4. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan emping goreng..

Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat. Sate Taichan "Goreng" Jakarta; Sate Taichan "Goreng", Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sate Taichan "Goreng" Restoran di Zomato Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. It can refer simply to fried pre-cooked rice, a meal including stir fried rice in a small amount of cooking oil or margarine, typically spiced with kecap manis (sweet soy sauce.