Sate goreng. Hari ini Aisyah nak share resepi sate goreng yang dah banyak kali di cuba tapi tak sempat lagi nak post di blog ini. Resepi ini asalnya jauh dari Brother Rozzan Shared Recipes yang menetap di Singapura, dan telah di cuba oleh Kak Hana @ Hana Memories yang tinggal di Jepun yang memberikan feedback positif. Kalau nak buat satay goreng, tak payah dicucuk daging perap.
Atau dimasukkan satay yang telah digoreng dalam periuk kuah.
Namun kali ini, saya cucuk dengan lidi buluh dan digoreng.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing, s.
Kamu dapat memasak Sate goreng dengan menggunakan 12 bahan dalam 2 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate goreng
- Kamu memerlukan 500 gr daging (sapi/kambing).
- Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
- Kamu memerlukan 1 sdm gula merah/aren.
- Kamu memerlukan jahe, daun jeruk, ketumbar scukupnya.
- Siapkan bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Kamu memerlukan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 5 buah cabe keriting.
- Kamu memerlukan 10 buah cabe rawit (boleh ditambah klo suka pedas).
- Siapkan secukupnya garam+penyedap+air.
Sate xyah guna pemnggang. goreng je lagi senang n cepat. Lihat juga resep Sate goreng kambing enak lainnya! Goreng seperti biasa sehingga daging sate masak. Tips : nk elakkan bamboo skewers tu mudah patah, rendam di dalam air selama sejam dan pastikan kering sblm di gunakan.
Step by step Pembuatan Sate goreng
- Potong dadu daging lalu rebus dengan jahe+ketumbar bubuk+daun jeruk hingga empuk..
- Tumis bumbu halus hingga harum & tdk langgu lalu tmbahkan air sdikit, masukan gula merah+garam+penyedap. Lalu. Masukan daging & tambahkan kecap. Tes rasa bila d'rasa ckup angkat stelah bumbu meresap k daging. Selamat mencoba..
Satay Goreng is a dish whereby the Satay meat is fried instead of being grilled without skewers. If you think putting the meat on the skewers takes time and troublesome, then this recipe idea is for you. Panaskan minyak secukupnya dan goreng daging hingga agak layu.masukan air , tutup dan masak hingga daging empuk dan kuah pekat .sekali sekali kacau rata (biarkan naik minyak dan basah-basah sedikit), masak dgn api kecil .rasa dah ok boleh lah tutup api dan hidangkan. Enak di makan bersama nasi putih hangat. Sate Taichan "Goreng" Jakarta; Sate Taichan "Goreng", Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Sate Taichan "Goreng" Restoran di Zomato Nasi goreng (English pronunciation: / ˌ n ɑː s i ɡ ɒ ˈ r ɛ ŋ /), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.