Resep: Sate Goreng Kambing Super Pedas Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Goreng Kambing Super Pedas. Tidak berhenti hanya di satu tempat, kali ini Benoe pergi ke Warung Gelo. Sesuai namanya, warung ini menyediakan berbagai level pedas yang gelo alias gila. Sebut saja nasi goreng kambing, gulai kambing, tongseng kambing, tengkleng kambing, resep sate goreng kambing dan yang lainnya.

Sate Goreng Kambing Super Pedas It is part of the cuisine of Indonesia. This food is made by grilling goat meat that has been mixed with seasoning. The dish is also called lamb satay and goat satay. Kamu dapat membuat Sate Goreng Kambing Super Pedas dengan menggunakan 20 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Kambing Super Pedas

      
  1. Siapkan 🌹Bahan Iris🌹.
    2.   
  2. Kamu memerlukan 500 gram daging kambing.
    3.   
  3. Kamu memerlukan 1 butir bawang bombay.
    4.   
  4. Persiapkan 10 buah cabai rawit merah.
    5.   
  5. Persiapkan 1 buah tomat merah, buang bijinya.
    6.   
  6. Persiapkan 10 lembar kol.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 🌹Bumbu Halus🌹.
    8.   
  8. Persiapkan 1 sdt munjung ketumbar butiran.
    9.   
  9. Siapkan 10 siung bawang merah.
    10.   
  10. Siapkan 5 siung bawang putih.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 20 buah cabai rawit merah.
    12.   
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
    13.   
  13. Persiapkan 5 butir kemiri.
    14.   
  14. Kamu memerlukan 4 sdm kecap manis.
    15.   
  15. Persiapkan 4 sdm air asam jawa.
    16.   
  16. Persiapkan 1 sdt garam.
    17.   
  17. Persiapkan 2 sdt kaldu sapi bubuk.
    18.   
  18. Siapkan 🌹Bahan Lain🌹.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 10 lembar daun jeruk.
    20.   
  20. Persiapkan 4 lembar daun salam.

Kamu bisa memasak sate goreng kambing dengan resep di bawah ini. Kalau rasanya sudah pas, angkat sate goreng dan sajikan. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng. Sajikan sate goreng kambing untuk Maka sate goreng kambing cocok untuk dimasak di rumah.

Step by step Pembuatan Sate Goreng Kambing Super Pedas

      
  1. Campur dalam wadah daging kambing + bumbu halus + daun salam + daun jeruk,,, diamkan selama 1 jam atau semalaman dalam kulkas,,, bila daging mengeluarkan air, airnya bisa dipakai juga atau dibuang, sesuai selera ya,,, kl aku ttp aku pakai agar daging tdk gosong & hasil akhir masakan tdk terlalu kering, jd nyemek2 gtu..
    2.   
  2. Beri sedikit minyak goreng pada wajan lalu masukkan daging kambing, aduk2 sebentar lalu tutup & diamkan selama 30 menit,,, tutup jgn dibuka2 ya, masak dgn api sedang cenderung kecil,,, hmmmm wanginya kemana2, mungkin kl ditutup daun pisang + wangi x ya..
    3.   
  3. Setelah 30 menit, aduk2 daging, tes rasa (bila kurang silahkan tambah bumbu) & kematangan daging (bila blm empuk, tutup kembali),,, daging harus benar2 matang ya, baru tambahkan bawang bombay + cabai rawit, masak hingga bawang layu, lalu masukkan kol + tomat, aduk hingga rata, masak sebentar lalu angkat, siap disantap,,, tingkat kematangan kol sesuai selera ya..
    4.   
  4. Enak, ga bau kambing,,, Selamat Mencoba 😃.

Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali. Karena saya suka pedas, iseng-iseng saya modifikasi bumbu Hallo Mersita. Selamat oi Sate Goreng Pedasnya sukses, improvisasi pakai daging kambing ternyata enak juga. Cara Membuat Daging Kambing Goreng Pedas : Rebuskan daging kambing bersama air dengan tambahan daun jeruk, daun salam dan lengkuas.