Sate Ayam Godok. Resep sate ayam medan lengkap dengan bumbu rahasia!!! Sarapan sate godok DI medan. kanan. disana adajual sarapan soto, sate godok, dan bubur ayam. kalau menu makan siangnya juga bervariasi, ada ayam. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang).
Ayam kodok merupakan salah satu jenis olahan ayam yang cukup banyak membuat orang bingung karena cara mengolahnya. Kulit ayam kodok tidak akan pecah lagi saat dimasak dengan tips jitu ini. Pasti bisa membuat ayam kodok yang cantik dan enak. Kamu dapat memasak Sate Ayam Godok dengan menggunakan 14 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.
Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Ayam Godok
- Siapkan 1 kg Daging ayam potong kecil2.
- Siapkan 500 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 8 siung Bawang merah.
- Siapkan 6 siung Bawang putih.
- Persiapkan 8 buah Cabe merah.
- Persiapkan 10 lembar Daun jeruk.
- Siapkan 200 gr gula jawa.
- Siapkan 50 gr gula pasir.
- Persiapkan 3 sdm kecap.
- Persiapkan 2 sdt garam.
- Persiapkan 2 sdt royco ayam.
- Persiapkan 1 santan kara.
- Kamu memerlukan Sedikit asam jawa.
- Persiapkan secukupnya Air.
Cara Membuat Bumbu SATE AYAM MADURA - Resep Sate Ayam. Sate ayam biasanya dihidangkan dengan bumbu kacang, sementara sate kambing dihidangkan dengan kecap manis ditambah irisan bawang merah. Sisa bahan isi ayam kodok, dibentangkan dalam kertas roti, isi tengahnya dengan telur puyuh dan mixed vegetable, lalu gulung dan kencangkan. Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu.
Langkah-langkah Pembuatan Sate Ayam Godok
- Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe, haluskan. Goreng kacang tanah, haluskan..
- Ungkep ayam dg bawang putih n garam sampai matang dan empuk.
- Masukkan bumbu halus, kacang tanah halus, semua bahan dan air secukupnya, aduk rata, masak hingga matang dan merasuk ke dalam ayam, kurang lebih 45menit..
- Sajikan dg lontong, kerupuk, dan cabe rawit halus sebagai sambalnya jika kurang pedas.
Aneka resep sate ayam spesial sate taichan, sate madura, sate padang, sate solo, ponorogo, kecap dan Sate ayam merupakan salah satu masakan bakaran yang banyak dicari oleh masyarakat kita. Sate godok atau sate rebus ini adalah salah satu kuliner masakan yang berasal dari Aceh. Sate godok ini di buat dari daging yang digodok atau direbus. Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang). Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.