Cara Termudah untuk Menyiapkan Sate Godog Medan Enak

Delicious, fresh and tasty.

Sate Godog Medan. Sate Godog Sapi khas Melayu ini sebenarnya hampir sama dengan sate pada umumnya, namun bedanya caranya masaknya digodok bukan dibakar. Sate ayam godog adalah alternatif sate ayam bakar. Biasanya ada dua alasan mengapa memilih sate ayam godog, karena lebih praktis (mudah).

Sate Godog Medan Sate Godog Sapi dengan cara masak yang praktis dan rasanya nggak kalah enak dari yang dibakar! cc: Masak. TV Alvin "Kapau" Maulana - Masak. Satu dari Wanita di Kota Medan (dan sekitarnya) ini mungkin jodohmu! Kamu dapat membuat Sate Godog Medan dengan menggunakan 27 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Godog Medan

      
  1. Siapkan 350 gr dg. Sapi bagian sandung lamur potong dadu.
    2.   
  2. Persiapkan 150 gr kacang tanah.
    3.   
  3. Persiapkan 1 ruas lengkuas geprek.
    4.   
  4. Siapkan 1 batang serai geprek.
    5.   
  5. Persiapkan 3 lembar daun salam.
    6.   
  6. Kamu memerlukan 10 lembar daun jeruk.
    7.   
  7. Kamu memerlukan 1 bunga lawang.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 2 kapolaga.
    9.   
  9. Persiapkan 3 butir cengkeh.
    10.   
  10. Kamu memerlukan 3 mata asam jawa rendam air panas.
    11.   
  11. Kamu memerlukan 3 sdm gula merah sisir.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 5 sdm kecap manis.
    13.   
  13. Siapkan 60 ml santan kental (saya pakai kara).
    14.   
  14. Kamu memerlukan Secukupnya garam.
    15.   
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.
    16.   
  16. Kamu memerlukan 1 liter air -/+.
    17.   
  17. Siapkan Bumbu halus:.
    18.   
  18. Persiapkan 10 bawang merah.
    19.   
  19. Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
    20.   
  20. Persiapkan 5 cabe merah.
    21.   
  21. Persiapkan 10 cabe rawit (saya skip).
    22.   
  22. Kamu memerlukan 3 buah kemiri.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1 ruas jahe.
    24.   
  24. Persiapkan 1 ruas kunyit.
    25.   
  25. Persiapkan 1/2 sdt jinten.
    26.   
  26. Kamu memerlukan 1/2 sdt adas manis (saya skip).
    27.   
  27. Siapkan 1 sdm ketumbar.

Komunitas cari jodoh bagi teman-teman lajang maupun duda/janda yang siap nikah. Ada fitur profil perkenalan, foto, dan kirim. Sate Godog (Instagram Food Blogger Sukmawati Rs). Sate Godog khas Aceh dibuatnya bukan dibakar, melainkan digodog.

Step by step Pembuatan Sate Godog Medan

      
  1. Goreng kacang haluskan dengan blender..
    2.   
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta daun jeruk + salam, serai,lengkuas,kapolaga,bunga lawang,cengkeh. Hingga matang dan harum...
    3.   
  3. Masukan potongan daging, masak hingga daging pucat, tambahkan santan, aduk kembali..
    4.   
  4. Kemudian tambahkan bahan" lainnya. Kacang,Gula merah,kecap,air asam jawa (yg sudah disaring),air dan garam. Godog sambil sesekali di aduk agar kacang tidak hangus dan matang merata. Test rasa, bila sudah cukup dan daging sudah empuk tinggal tunggu bumbu kacang mengental, matikan api..
    5.   
  5. Note; -bila daging belum empuk dan bumbu sudah mengental tambah air lagi aja ya, tunggu sampai empuk. -kekentalan bumbu kacang juga bisa di sesuaikan, karena beberapa resep yang saya baca ada yg encer dan ada yg kental sekali. -bumbu matang bila sudah keluar minyak ya.. 😊.
    6.   
  6. Saran penyajian; - lontong/ketupat/nasi, siram dengan sate godog ini taburi bawang goreng, beri sambal rawit,kasih krupuk deh.. wuuhhh.. ajiiiib bgt!!.

Suara.com - Bosan menyantap daging-dagingan usai Idul Adha? Главная. Sate godog Hagia's Food от : Geby Anthony sategodog #satekacang #satemadura #sambalkacang Tersedia di Hagia's Food. sayur godog lebaran,sayur godog betawi,sayur godog labu siam kacang panjang,sayur godog #menulebaran #kuliner #masakantradisional. Видео SAYUR GODOG LEBARAN ENAK MUDAH. Resep Sate Godog Sapi Khas Melayu. Resep Sate Ayam Medan Lengkap Dengan Bumbu Rahasia.