Cara Termudah untuk Memasak Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) Enak

Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak).

Kamu dapat memasak Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak) dengan menggunakan 20 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)

  
1. Kamu memerlukan Bahan A.
  
2. Kamu memerlukan 1 potong daging ayam (saya pakai fillet dada).
  
3. Siapkan Secukupnya garam, lada putih/hitam.
  
4. Persiapkan 1 sdm jeruk nipis.
  
5. Persiapkan Bahan B (tepung ayam).
  
6. Persiapkan 1 butir telur kocok lepas.
  
7. Kamu memerlukan Secukupnya tepung bumbu ayam sajiku.
  
8. Siapkan Secukupnya air es.
  
9. Persiapkan Secukupnya minyak goreng.
  
10. Persiapkan Bahan C (sambal).
  
11. Siapkan 3 bawang merah (goreng).
  
12. Siapkan 2 bawang putih (goreng).
  
13. Siapkan 2 kemiri (goreng).
  
14. Siapkan 1 tomat kecil (rebus).
  
15. Kamu memerlukan 5 cabai merah (rebus).
  
16. Persiapkan 10 cabai rawit merah (rebus).
  
17. Kamu memerlukan 2 ruas kincong (rebus).
  
18. Kamu memerlukan Secukupnya andaliman.
  
19. Kamu memerlukan Secukupnya garam, gula, penyedap.
  
20. Kamu memerlukan 1 sdm jeruk nipis.

Step by step Pembuatan Ayam Geprek Sambal Tuk-tuk (khas batak)

  
1. Marinasi ayam, dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas..
  
2. Jika sudah, masukan ayam ke telur. Kemudian balurkan ke tepung..
  
3. Lalu celupkan ke air es, kemudian ke tepung lagi. Jangan lupa di remas-remas ya agar bentuk kulitnya nnt cantik..
  
4. Goreng di minyak yg banyak dan panas..
  
5. Satukan semua bahan C(sambal) yg sudah di goreng maupun di rebus. Kemudian ulek. Dan tahap terakhir beri perasan jeruk nipis. Koreksi rasa..
  
6. Selamat menikmati😁.