Cara Termudah untuk Memasak Mie ayam abang-abang Yummy

Delicious, fresh and tasty.

Mie ayam abang-abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Seperti biasa resep ditulis dalam bahasa bahasa inggris ya.

Mie ayam abang-abang Nah siapa tau foodlovers ada yang mau jualan Mie Ayam atau bikin. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Kamu dapat memasak Mie ayam abang-abang dengan menggunakan 26 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk memasaknya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Mie ayam abang-abang

      
  1. Persiapkan Mie keriting.
    2.   
  2. Siapkan Daun bawang.
    3.   
  3. Siapkan Bawang goreng.
    4.   
  4. Kamu memerlukan Kecap asin.
    5.   
  5. Kamu memerlukan Opsional: bakso rebus dan pangsit goreng.
    6.   
  6. Siapkan Bumbu halus.
    7.   
  7. Siapkan 12 buah bawang merah.
    8.   
  8. Kamu memerlukan 6 buah bawang putih.
    9.   
  9. Kamu memerlukan 6 buah kemiri.
    10.   
  10. Persiapkan 2 ruas kunyit.
    11.   
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
    12.   
  12. Kamu memerlukan 50 ml air.
    13.   
  13. Persiapkan Tumisan.
    14.   
  14. Siapkan 10 sdm minyak.
    15.   
  15. Kamu memerlukan 5 lembar daun salam.
    16.   
  16. Persiapkan 10 lembar daun jeruk.
    17.   
  17. Siapkan 3 batang sereh, geprek.
    18.   
  18. Persiapkan Kecap manis.
    19.   
  19. Siapkan 100 ml air.
    20.   
  20. Siapkan Kuah.
    21.   
  21. Kamu memerlukan 1,5 liter air.
    22.   
  22. Persiapkan Tulang-tulangan ayam.
    23.   
  23. Kamu memerlukan 1 batang daun bawang.
    24.   
  24. Kamu memerlukan Sejumput garam.
    25.   
  25. Persiapkan Sejumput lada.
    26.   
  26. Kamu memerlukan Sejumput penyedap rasa ayam.

Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Mie Ayam 'Abang-abang' ala Ayu Dewi yang Dandan Heboh Saat Masak. Ayu Dewi terkenal dengan gaya centilnya.

Langkah-langkah Pembuatan Mie ayam abang-abang

      
  1. Blender bumbu halus dengan sedikit air.
    2.   
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan salam sereh daun jeruk. Tumis sampai wangi.
    3.   
  3. Tambahkan ayam yang sudah dipotong dadu kecil, bisa ditambah tulang2an seperti ceker, sayap, dsb.
    4.   
  4. Tambahkan air kurang lebih 100-150ml air sesuai selera.
    5.   
  5. Tambahkan garam, lada, penyedap rasa ayam, kecap manis. Cek rasa..
    6.   
  6. Untuk membuat kuah, didihkan 1,5 liter air, masukan tulang2an ayam, tambah garam, lada, penyedap rasa ayam dan potongan daun bawang. Saat mendidih, akan ada air keruh yang mengambang (ini dr rebusan ayam), bisa dipisahkan dan dibuang agar kuah bening tidak keruh. Cek rasa.
    7.   
  7. Untuk plating, siapkan mie yang sudah direbus, tambahkan 1 sdm kecap asin dan 1 sdm bumbu/minyak dari topping ayam. Aduk rata. Tambahkan toping ayam, sawi, daun bawang, bawang goreng. Opsional bisa ditambahkan bakso dan pangsit goreng..
    8.   
  8. Jadi deh!.

Seperti waktu ia masak resep mie ayam 'abang-abang' pakai baju dan riasan wajah layaknya mau ke pesta! Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep kuah mie ayam bakso. Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.