Cara Termudah untuk Memasak Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang Yummy

Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Panaskan wajan dan masukkan potongan daging sapi yang sudah dipotong dan dibumbui dengan kecap. Masak hingga matang dan aduk-aduk jangan sampai bagian bawah wajan.

Untuk mendapatkan buku-buku resep pilihan Sedap Saji. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian kayu manis dan garam hingga setengah masak. langkah berikutnya kita panaskan minyak lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum dan matang. kemudian kita masukkan ke dalam rebusan daging lalu. Panaskan sedikit margarin, tumis bawang merah iris, lalu masukkan daging, tumis sampai berubah. Kamu dapat memasak Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang dengan menggunakan 15 bahan dalam 4 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang

  
1. Persiapkan 500 g daging sapi, cuci bersih, potong dadu.
  
2. Persiapkan Secukupnya lengkuas (saya banyak), parut, sisihkan.
  
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  
4. Kamu memerlukan 800 ml air.
  
5. Kamu memerlukan Secukupnya air asam jawa.
  
6. Kamu memerlukan Secukupnya garam dan gula.
  
7. Kamu memerlukan Secukupnya merica.
  
8. Kamu memerlukan Secukupnya kaldu bubuk.
  
9. Kamu memerlukan Secukupnya minyak.
  
10. Kamu memerlukan # Bumbu Halus ::.
  
11. Persiapkan 6 butir bawang merah.
  
12. Persiapkan 4 siung bawang putih.
  
13. Kamu memerlukan 1-2 buah cabe merah besar.
  
14. Kamu memerlukan 3 butir kemiri, sangrai.
  
15. Siapkan 2 sdm ketumbar, sangrai.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk purut dan daun salam dalam wajan cekung yang agak besar hingga matang dan berbau harum. ( kurang lebih. Masukkan ikan gurame goreng, masak sebentar, angkat dan sajikan. Sate padang merupakan sate dari daerah sumatra barat, Sate padang biasanya memakai dagin sapi dengan bumbu kuah kacang Penasaran dengan sate daging sapi khas padang cobain deh resep sate padang daging sapi ini. Sate goreng kambing merupakan hidangan unik yang ibarat perpaduan sate dan juga tongseng.

Step by step Pembuatan Sapi masak lengkuas / sate goreng Pandeglang

  
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan daun jeruk dan potongan daging. Aduk merata, masak sampai daging berubah warna..
  
2. Masukkan parutan lengkuas, aduk rata. Lalu masukkan air, air asam Jawa, garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Masak terus sambil sesekali diaduk sampai air menyusut..
  
3. Saat air menyusut tapi belum kering, kecilkan api, masak terus sampai air terserap habis. Aduk-aduk sesekali supaya tidak gosong. Saat matang akan kering dan coklat. Matikan kompor..
  
4. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal terasi..

Hidangan unik khas Jawa ini merupakan bentuk lain dari hidangan sate yang selama ini kita kenal. Dengan di masak seperti sedang menumis daging, menjadikan santapan yang satu ini mempunyai. Setelah ayam digoreng, lengkuas juga tidak boleh ketinggalan digoreng. Pada saat penyajiannya nanti, lengkuas akan dipakai sebagai pelengkap yang Panaskan wajan. Masukkan ayam, Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, air, dan lengkuas.