Sate Goreng Lidah Sapi. Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging (ayam, kambing. Sate lidah sapi. mungkin sebagian orang belum pernah coba, salah satunya karena tidak tahu cara mengolah lidah sapi, pada video ini saya tidak hanya akan. Resep cara membuat sate goreng daging sapi #resepsate #sategoreng.

Angkat. tata sate bersama lontong ketupat. Beri taburan bawang merah goreng agar makin nikmat. sate lidah sapi. mungkin sebagian orang belum pernah coba, salah satunya karena tidak tahu cara mengolah lidah sapi, pada. Sate Padang dan kuahnya dengan rasa yang khas! Kamu dapat memasak Sate Goreng Lidah Sapi dengan menggunakan 19 bahan dalam 8 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Sate Goreng Lidah Sapi

Kamu memerlukan 500 gr lidah sapi yang sudah direbus, potong dadu.
Kamu memerlukan Bumbu Sate :.
Persiapkan 5 siung bawang putih.
Siapkan 2 sdm ketumbar.
Persiapkan 6 butir kemiri.
Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Siapkan 1 sdm gula merah.
Kamu memerlukan 5 sdm kecap.
Persiapkan Bumbu Tumis :.
Persiapkan 10 siung bawang merah.
Kamu memerlukan 5 siung bawang putih.
Siapkan 10 buah cabe rawit, potong.
Kamu memerlukan 4 buah tomat, potong memanjang.
Kamu memerlukan secukupnya air asam jawa.
Kamu memerlukan secukupnya lada bubuk.
Kamu memerlukan secukupnya garam.
Persiapkan secukupnya kaldu bubuk.
Siapkan 150 ml air.
Kamu memerlukan 2 sdm margarin.

Untuk jumlah sajian yang lebih banyak lagi, tambahkan bahan dan bumbu sesuai kebutuhan. Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi: Pertama, silahkan haluskan ketumbar, kemiri, daun jeruk dan bawang putih hingga halus merata dengan menggunakan ulekan dan cobek. Selanjutnya, campurkan asem jawa, gula merah dan air kedalam bumbu yang dihaluskan dan tambahkan kecap. Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu Sate Padang, Sate Padang Panjang dan Sate Pariaman.

Langkah-langkah Pembuatan Sate Goreng Lidah Sapi

Haluskan bumbu sate, bawang putih, ketumbar, kemiri dan daun jeruk. Masukkan ke dalam wadah yang berisi lidah sapi, tambahkan kecap, air asam jawa, dan garam secukupnya dan tambahkan gula merah, aduk hingga bumbu tercampur.
Diamkan selama kurang lebih 15 menit.
Haluskan bumbu utk tumisan, bawang merah, bawang putih, dan sedikit garam.
Panaskan wajan, masukkan margarin, kemudian masukkan bumbu tumisan, aduk sampai harum.
Masukkan cabe rawit dan tomat.
Kemudian masukkan lidah sapi yang telah dicampur dengan bumbu sate, aduk rata, tambahkan air, kecap manis secukupnya, lada, garam, dan kaldu bubuk secukupnya, tes rasa.
Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.
Aduk kembali saat air sudah menyusut, angkat, sajikan hangat.

Sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur). Bikin sate lidah padang ini karena punya lidah sapi yang sudah seabad ngendon di freezer, kalau dibuat semur rasanya sudah biasa, nah biar lebih istimewa saya buat sate Selain daging sapi; otot sapi, lidah sapi juga enak banget dimasak bumbu rujak. Saya sajikan dengan sambal goreng rebung. Resep Sate Goreng Daging Sapi Spesial - Selain daging sapi sangat lezat dijadikan steak, rendang dan juga empal. Cara Masak Sate Sapi Bumbu Padang : Rebus daging jerohan dan lidah serta cengkih kemudian kayu manis dan garam hingga setengah masak. langkah Larutkan gajih sapi dan tambahkan minyak goreng serta biarkan hingga gajih mencair kemudian kita angkat daging jerohan lalu potong tipis.